日々の日韓ミックス家ご飯を中心にアップ♪  たまに愚痴っています。


by 2010neko
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784JUNCTIONCAFE

昨日は幼馴染の友達とランチをした。

場所は塩屋にある「784JUNCTIONCAFE」


塩屋駅から山側に上った高台の静かな住宅街にある、レトロな一軒家のカフェ。

カフェといわれなければ、わからないような外観。

玄関で靴を脱いで入っていくので、誰かのお家にお邪魔しているような気分だった。

↓784JUNCTIONCAFEにて
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↓(本日の)お昼ごはん定食、食後におやつセット(私はバナナケーキ、友達はチーズケーキ)を注文
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私好みの味とスタイルで、気に入った。

特にもち麦の酒粕シチューは絶品で、自分でも作りたいと思い、何の調味料が入るのか教えてもらった。

副菜も地味なのに、惹きつけられる味。

そして、そんなに期待せずに注文したバナナケーキもシットリを通り越してねっとりした感じで、予想以上に美味しくて大満足。

ここは絶対に再訪しようと思う。



P.S.

韓国帰国を前に、もう一度ひとりで訪問。

静かにのんびりした時間を過ごしたかったのに、ずっと凄まじい弾丸トークが聞こえてきてイライラしてしまった。

美味しいご飯もやはり気分のせいで美味しさ半減。

↓(本日の)お昼セット、食後のおやつセット(この日はあんみつをチョイス)
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by 2010neko | 2019-02-05 07:00 | 日本滞在 | Comments(0)
金曜日、友達とランチ。

ずっと気になっていた「お気軽健康cafe'あげは。神戸トアロード店」

カフェの雰囲気もランチも気に入った。

↓あげはにて
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いろんなところに(あげは)蝶の飾りが...。

私は季節のせいろ蒸しランチ、友達は日替わりの野菜あんかけランチ。  

ご飯は玄米か十穀米を選べる。

そして、お茶をしながら話そうと、食後のごちそうセット(飲み物 豆乳プリン)を注文。

ランチはせいろ蒸しなので、とにかくシンプル!←ポン酢と胡麻だれ付き

家で作ろうと思えば、すぐにできる感じだけどな〜。

とにかく、野菜をいっぱい食べられてヘルシーだった。

そして、ごちそうセットの豆乳プリンはきな粉がかかっていて、黒蜜をかけて食べるが、ランチよりさらにほっこりする味で、これは絶対に真似しようと思った。

満足、満足。


↓数日前の一人ランチで「ひょうごイナカフェ 」の玄米リゾットランチ
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前回はあまりに味が薄すぎてびっくりしたが、今回は普通の薄味で美味しかった。

あげはもそうだけど、野菜だけのランチは本当に消化がいいので、胃が楽ちん。←数時間後、小腹が空くのが難点だけど
by 2010neko | 2019-01-27 21:03 | 日本滞在 | Comments(0)
昨日は一人ランチで元町商店街入り口(神戸駅側)にある「ひょうごイナカフェ」へ。

ここは野菜を中心に販売していて店内奥が併設のカフェになっている。

食材はすべて兵庫県産。

数日前も前を通りかかり、玉子かけご飯が食べたいといっていたQ2のために、ここで販売している卵「たまごの郷 奥丹波」と、玉子かけご飯専用の醤油「まるたん」などを購入した。

ここの卵は、飼料に樹液・ヨモギ粉・海藻などを混ぜていて、昔ながらの甘みやコクがある卵らしい。

買って帰って、早速玉子かけご飯にしたら、すごく美味しく、Q2がおかわりしていた。

生臭さが全くなく、しかも10個300円もしないので毎回でも買いたいくらいの卵だった。

そして、今回は気になっていたランチを食べた。

ランチは玉子かけご飯ランチと玄米リゾットランチの2種類。

どちらも食べたかったが、今回はよりヘルシーそうな玉子かけご飯ランチにした。

↓コスパ最高の玉子かけご飯ランチ
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玄米ご飯(丹波産こしひかり)、生卵、汁物、サラダ、小鉢2品がついて税込み540円という安さ。

このランチだけでも野菜が10種類以上使われている。

玉子かけご飯は玄米のプチプチ感もあり食べごたえがあった。

スープは大根の入った薄いサラサラのポタージュ。

スープも薄味だったけど、サラダ、小鉢に至っては病院の治療食並で、薄味が好きな私もこれには驚いた。←口コミでは薄味で上品とか美味しいとあったので、今日だけいつも以上に薄かったのか?謎

でも、野菜本来の味がわかるし、体は浄化された感じ。

完食後、お腹いっぱいと思っていたけど、2時間くらいしたら消化したので体にはすこぶるいいランチだと思う。
by 2010neko | 2019-01-18 06:30 | 日本滞在 | Comments(0)

モーニング三者三様

日本で期待していたモーニング。

近場にしか行けていないが、同じ食パンのモーニングでもカフェごとに店主やコンセプトに合ったモーニングが出てくるな〜と思った。

↓82歳のママさんが作るモーニング
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↓お洒落なカフェのモーニング(30代のオーナー?)
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↓大型書店併設カフェのモーニング
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私の場合、朝はパン(焼いたトースト)が美味しければ、満足度が高くなると気が付いた。

特に厚切りトーストにマーガリン(バター)は最高。
by 2010neko | 2019-01-16 20:30 | 日本滞在 | Comments(0)

CHARMANT(シャルマン)他

昨日と今日の一人カフェランチ。

通りがかりに、ランチがヘルシー&お洒落そうなところを選んで入ってみた。

↓山陽須磨駅から5分のCHARMANT(シャルマン)
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昨日オープンしたばかりのお店だった。

ランチはお肉セット、お魚セットの2種類。

私はお肉セットをチョイス。

ローストビーフ、ローストチキン(バジルソース付き)、焼き野菜と生野菜、ピクルス、ほうれん草とハムのキッシュ、フルーツのヨーグルトかけ。

コンソメスープ付きで、コーヒーはプラス200円だったか?

これで1300円くらいだったと思う。

味は普通だったけど、盛り付けや組み合わせなど楽しめたので良かった。

次はお魚セットを食べてみたい。


↓ウミエ内にあるMother Moon Cafe*(マザームーンカフェ)
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マザームーンカフェなのではずれはない。

パスタランチ(ナポリタン)で、野菜サラダ、ホッカッチャ、コーヒー付き。
1400円くらいだったと思う。

サラダに赤カブやビーツなどが入り、こうやってシンプルに食べるのも美味しいな〜と思った。

フッカッチャは、表面にかかっている塩と胡椒の加減がすごく良かった。

そして、パスタはナポリタンなので、大した期待もせず食べたら、これがめちゃくちゃ美味しくて感動。

ナポリタンの味も良かったけど、麺が太くてモチモチ(硬め)で、ソースがしっかり絡んでいたので、更に美味しく感じた。

この麺、作ってみたいし、他のランチも食べてみたい!

by 2010neko | 2019-01-08 20:06 | 日本滞在 | Comments(0)

誕生日

先週は私の誕生日だった。

もう本当に自分の誕生日はどうでもいいと思っている。

祝ってもらいたい気持ちもないし、食べたいもの、欲しいものもないので、ナンピョンに聞かれても返答に困った。

誕生日当日、昼食を作るのが面倒だったので外食をすることにした。

ナンピョンは前回行って二人共気に入った綺麗な韓定食屋に行こう!といってくれたが、車で20分以上行くのが面倒で断った。

でも、これといって食べたいものもなかったので、近場でナンピョンが好きそうなキムチチゲとチュクミポックンの2軒を提示して、選んでもらった。

↓チュクミポックン(イイダコの激辛炒め)&ポリパッ(麦ご飯)
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麦ご飯に、各種ナムルや野菜、イイダコの激辛炒めを入れて、ビビンパッにして食べる。

やはり、このお店は美味しい。


その後は、最近できて気になっていたカフェへ。

↓「카페 미쁘담(信頼できるというような意味で昔の言葉らしい)」へ
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インテリアはシンプルで、1階は黒が基調、2階は白が基調。

どちらも私の好みのスタイルだった。

コーヒーは普通だったけど、プレッツェルモレンクッキー(メレンゲクッキーにプレッツェルを乗せて焼いたもの)がすごく美味しかったし、良心的な値段で気に入った。←やっぱり流行りの兆し?

最近、ナンピョンは24時間家にいて、一部屋を編集室にして、ずっと籠って仕事をしている。

単身赴任生活が終わった辺りから、ナンピョンは穏やかに話すようになったし、口数も増えた。

そして、私の作るご飯に対しても美味しいとか、よくお礼をいうことが多くなった。←Q2はこの場面を見るごとにごますりレベル4とか茶化している(笑)

ナンピョンの態度が変わったので、私も穏やかになり、最近は割と仲良く暮らしている。

ナンピョン、どういう心境の変化か?

そして、誕生日の夕食。

食べたいものがないというより、別に食べなくてもいいくらいの感じ(歳のせいかお腹も減らない)だったので、Q2の希望でフライドチキンの出前をすることになった。

これにご飯だけという夕食。←たまにあるある(汗)

お昼に外出したついでにケーキだけは買ってきたので、夕食後は一応誕生日会らしく祝ってもらった。

↓ショートケーキでロウソクも省略
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誕生日プレゼントはいらないといっていたのに、ナンピョンは現金をくれ、Q2はお祝いメッセージ&クーポン券(すぐべんきょう、かあちゃんてつだう、ちゅう、ぎゅう)をくれた。←ちゅうとか、ぎゅうとか鬱陶しい...(笑)

でも、こうやって家族に祝ってもらうのはありがたいな〜と思った。

ちなみに、ナンピョンがくれたお金で早速、冬休みの神戸帰省時に通うパンや料理教室を予約し、レッスン代に使わせてもらった。

昨日、クリスマスパーティーのご飯を準備しているとナンピョンに、「他人の誕生日(イエス・キリスト)にちゃんと準備しないで、自分の誕生日をしっかりお祝いしたら?」といわれた。

この面倒くさい病、何とかならないものか?


面倒くさい病で、ナンピョンとお昼に外食することもたまにある。

↓先週、ナンピョンと食べに行った昼食のフォー
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↓これは週末にQ2と行ったカフェでチョコアイスワッフル(イメージと違い、ちょっと衝撃だったのでアップしてみた)
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by 2010neko | 2018-12-26 07:00 | 外食 | Comments(0)

カフェを彷徨う

今週、日本人友達とブランチカフェに行こうと約束し、候補を2軒挙げていた。

そして当日、1軒目に行くと、閉店していた。

休業日でもないし、臨時休業の表示もなく潰れたのか?

気を取り直し、2軒目に行くと、お客さんで満席な上、待機者も店内にずらりといたので、あえなく退散。

次に川沿いのカフェ通りに行ってみるが、お茶やデザートがあるだけのカフェで結局諦めた。

そして、この日はお寿司ランチに...。

↓韓国では珍しく、可愛らしいサイズのお寿司
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最初に、ミニ粥&サラダ→お味噌汁&握り寿司10貫→ミニうどんのセット。

これで12000ウォン(1200円)。

全部美味しかったし、日本人だからか(話しかけてみた)、炙りサーモンの握り寿司もサービスしてくれ、なかなかいいお寿司屋だった。

カフェを彷徨い1時間費やしたので、最初からお寿司屋にすれば良かった。

食後は、食べてみたかったパンを買って、友達宅でお茶。

友達が写真のオレンジ色のパンにはまったといっていたが、私もこれにはまってしまった。(笑)



別の日、香港人友達母子と前回行って気に入ったブランチカフェで、別のものを注文してみた。

↓海老とベーコンのサンドイッチセット
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やはり、これもすごいボリューム。

コーヒー付で15000ウォン(1500円)くらいだった。

なかなかいいお店なのに、お昼時に客が全くいない。

何ヶ月か後には無くなるような気が...。

今や、韓国は飲食店よりカフェの方が多いのでは?と思うくらいカフェが増えている。

いろいろアイデアを絞っているみたいだけど、生き残るのは大変だ〜。
by 2010neko | 2018-12-21 04:00 | 外食 | Comments(0)
先週の日曜日、ソウルのソチョン(西村)で約1年ぶりに熟女の会(5人)があった。

今回はHさんが日本に帰国してしまうため、お別れ会を兼ねた会だったが、みんな、Hさんがいなくなってしまうという感覚があまりなく(また、ソウルでいつも通り会える感じ)、いつもの熟女会と同じような雰囲気だった。

↓サムゲタンで有名な「土俗村参鶏湯」で昼食
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最初に高麗人参酒がお猪口で出てくる。

私が外でサムゲタンを食べるのは10年ぶりくらいかな〜。

スープが美味しくて、食べ進めていくと体がぽかぽか。←お店を出ても、しばらく体が熱くて仕方なかった


↓食後はデザートを食べようと、たまたま見つけたカフェ「SNOB」へ
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お店のインテリアもいいし、日本風なケーキが充実していていいカフェなのに、お店のお姉さんが一昔前の店員か?というくらい、愛想がなかった。

というより、こっちが萎縮してしまうくらい怖いオーラを出していた。(笑)

そして、途中から入ってきた男女の年配グループ。

その中で一人だけ、びっくりするくらい声の大きなアジョシ(おじさん)がいて、私達の会話が中断される、される。

いろんな面で残念なカフェだった。


カフェでひとしきりおしゃべりした後は、みんなでソチョン(西村)のショップでお買い物。

ソチョンは個性的な小さいお店がいっぱいあり、ぶらぶら歩くのも楽しい。

↓私は下の各お店で(日本人に人気のポクスンドガという)マッコリとピアスを購入
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マッコリのポクスンドガ(福順都家)は試飲できる。

以前、マッコリ屋で飲んだ時はすごく酸っぱく感じて苦手だったが、今回飲んだら、爽やかな酸味とシュワシュワ感で美味しかった。

そして、このピアス屋も可愛いものや変わったものがたくさんあり、常時セール?しているので(これはセールといわないか?笑)お買い得感あり。

他にも東南アジア系の雑貨や洋服を扱うお店に行ったが、そこも可愛いものにあふれていた。

ランチやお茶でおしゃべりするのもいいけど、たまにはみんなで買い物するのも楽しいな〜と思った。

Hさん、また必ず熟女の会をしましょうね〜。



by 2010neko | 2018-11-27 10:37 | お出かけ | Comments(0)
今日、韓国ではスヌン(大学修学能力試験のことで、日本のセンター試験のようなもの)がある日。

この日のために、高3生は猛勉強をしてきた。

そんな日に私は、ノクセッオモニ(日本でいう緑のおばさん)活動に当たっていた。←一応、志願制のボランティア活動だけど、断る理由を書かなくていけないし、働いているオンマもやっているので申請した

小学校が朝9時からなので、その日の担当になっているオンマ4人(同じクラス)は8時15分までに学校に行き、父母控室で蛍光チョッキと大きな旗を受け取る。

本来はホイッスルも受け取るが、スヌンの日は音を出してはいけないということで使用中止。←試験会場が近くにあるわけでもないのに、飛行機の離発着制限なども含め、その辺は徹底している

そして、8時20分〜9時まで指定された横断歩道の前に立って、子供達の安全を守る。

あるオンマが昨日の時点で今日がスヌンの日なので時間に変更はないか?とカカオのグループチャティングで班長のオンマに確認をしていた。

班長は担任の先生に確認した上で、いつもと同じ時間だといっていたので、私はその通りに行った。

私は8時14分に到着したが誰もいなかったので、もう他のオンマ達は活動場所に行ったと思い、すぐに指定場所の横断歩道に行った。

でも、どの横断歩道にも他のオンマはいなかった。

仕方なく、また学校に戻ると入り口で班長のオンマに会った。←班長が遅刻かよ!と心の中で呟いた

20分を過ぎても他のオンマは来ない。←だから、子供が時間を守れんのやろ!と心の中で呟いた

25分になって一人のオンマと、緑のおばさん活動会のまとめ役のオンマがやって来た。

まとめ役のオンマは、今日はスヌンの日で子供達は9時〜9時10分の間の登校になっているから、緑のおばさん活動は中止だという。←中止なんて誰も聞いていない

で、再度、まとめ役のオンマは緑のおばさん会の会長に確認の電話をした。

緑のおばさん会の会長は、私達に学校で20分くらい待機してから活動するようにいったようだが、電話で会長とまとめ役のオンマがちょっとした言い合いになっている。←誰がどうやって決めてんねん?!とイライラした

確認していても、これだから本当にやってられない。

子供達は9時〜9時10分の登校となっていたが、この待っている間にも子供達は続々と登校し始めていたので、結局、緑のおばさん活動をやることになった。

でも、本来の9時までという何とも中途半端な時間。

9時〜9時10分の駆け込み登校が一番信号無視をして事故に合いやすいのに...。

緑のおばさん活動をなぜやっているのか理解してない...とため息が出た。

9時にお勤めを終え、みんなさっさと帰っていったので、私はモーニングの食べられるカフェへ一人で行った。

朝からむかついたけど、このカフェのお姉さんがサービスです!と笑顔でモーニングセットのホットサンドをもう1枚出してくれたので、これで気分がチャラになり、いい一日になった。(笑)


by 2010neko | 2018-11-15 10:35 | 小学校 | Comments(0)
昨日、Q2とまた韓国の子供専用チャンネル캐리 TV(ケリーTV)の「엘리가 간다(エリーが行く)」シリーズに出ていた体験教室に行って来た。

前回はこちら

今回はサタントッポッキ(飴トッポッキ)作りとトイピヌ(中に小さなフィギアを入れた透明な石鹸:オモチャ石鹸)作りの体験。

本来はそれぞれの先生が、専門的に教室をやっているが、今回はお互いにテレビに出た先生同士のコラボレッスンだったので、時間や手間も省け、一石二鳥だった。

サタントッポッキは、うるち米のお餅を飴(サタン)の形にし(小麦粘土で遊んでいる感じ)、最後はプルコギ(韓国版すき焼きみたいなもの)の中にお餅を入れ、宮中トッポッキ風にしたもの。←先生が考えた呼称かな?

↓テレビで観たサタントッポッキ作りの映像

↓テレビで観たトイピヌ作りの映像

場所はヨンイン市のクァンギョにある可愛らしいカフェ「CONNIE PINK」


↓先にカフェのテラスの片隅でトイピヌ(オモチャ石鹸)を作った
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作るといっても簡単で所要時間は10分くらいだった。←約30分で固まるので、受け取りはその後

作り方はエリーの映像を参照。

恐竜好きのQ2はスピノサウルスを選び、ブルーの石鹸を作った。

最初は作る過程が簡単なため、「すぐに終わって面白くない。」といっていたが、出来上がった石鹸に感動し、「いっぱい手を洗って、早くオモチャを出したい。」と...。

トイピヌ(オモチャ石鹸)は、手洗いの習慣をつけるのに、効果絶大だと思う。



サタントッポッキ作りまで時間があったので、このカフェでお茶。

↓可愛いマカロンがいっぱいだったので、味見がてら買ってみた
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どっちも美味しかったのはもちろん、写真にはないが、ショーケースを見て驚いた。←マカロンを使った初めて見るスイーツも登場

数年前、韓国でマカロンが出始めたころは、猫も杓子も同じマカロンで、正直、バカにしていた。

でも、最近は物凄い進化を遂げ、インスタ映えする豪華・カラフルなマカロンや、韓国らしいマカロンがいっぱいある。



最後はサタントッポッキ作り。 

カフェの奥にある調理場には親が入れないため、Q2を送り出してからは私の自由時間。

何回もショーケースを観察し、どんなマカロンがあるのかチェックしていた。←不審者(笑)

↓レッスン開始前のQ2&出来上がったサタントッポッキ
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期待せずに食べたら、普通に美味しかった。


何だかケリーTVに踊らされている感じもあるけど(汗)、何でも体験するのはいいことだと思う。



by 2010neko | 2018-11-11 14:10 | 育児関連 | Comments(0)