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日々の日韓ミックス家ご飯を中心にアップ♪  たまに愚痴っています。


by 2010neko
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昨日はQ2のオンラインこどもお料理教室の日だった。

バレンタインデーも近いということで、今回はハートのブッセ。

↓Q2作、ハートのブッセ
ハートのブッセ☆オンラインこどもお料理教室_b0194098_11543836.jpg
中のクリームはチョコガナッシュ。

ブッセといえば、○形しか思いつかなったが、先生が見せてくれた画像ではいろいろあり、可愛かった。

でも、♡形も案外難しかったので、私が作るなら○形が無難でいいかな。


# by 2010neko | 2023-02-13 07:00 | 料理教室

小学校卒業式

アップが遅れていたが、先月のことを...。

1/19、Q2が小学校を卒業した。

卒業式には、ナンピョンと一緒に参列。

小学校(今までの担任の先生)には、いろいろあり過ぎて、失望しかなかったけど、最後の6年生で本当に信頼できるいい担任の先生に巡り会え、Q2も楽しい小学校生活を送れた。

クラスメートの仲も良く、みんなで団結して何かをしたり、約3年ぶりに現場学習(遠足)にも行けて、思い出を作ることも出来た。

担任の先生には、感謝の気持ちでいっぱい。←Q2はあっさりしたもの^^;

↓卒業式にて(左:担任の先生と撮影、造花の花束は私とナンピョンからのプレゼント)
小学校卒業式_b0194098_21084509.jpg
Q2の小学校は、マンモス校で生徒数も多いので、卒業証書授与が各クラス合わせて6人ずつ行われ、送辞や答辞、「蛍の光」合唱もなかった。

その代わりに生徒の余興(ダンスや歌)があった。

そんなこんなで涙、涙の卒業式を想像していたのに全く持って感動はなく、ちょっと拍子抜けだった。←先輩ママ達に聞いたことがあったが、その通りだった(笑)

学生も保護者もほぼ普通の服装。←寒くて上着は脱げないので、スーツを着る必要もない


無事に卒業式が終わったので、家族3人でお祝いの食事会をした。

韓国らしく、韓国中華料理屋へ。←昔は祝い事などがあれば、家族で韓国中華料理屋に行き、チャジャンミョン(韓国のジャージャー麺)を食べるのがステータスだった

豊かになった今も、それが受け継がれているのか?

↓近所の韓国中華料理屋「長江」にて
小学校卒業式_b0194098_21084679.jpg
Q2はチャジャンミョンとタンスユッ(韓国酢豚)を注文。

このお店でも、同じく卒業した別のクラスの家族や、知り合い家族に会った。

Q2のクラスのグループチャットでも、外食や出前でチャジャンミョンを食べている!という報告が何件もあったらしい。

初めて体験する韓国文化。

日本とは違いすぎて、何だか面白い。←国民性が出ている


昨日の朝、何かをしていてQ2が私の目の前に立った。

ふと目線を合わせると、Q2の目線が私より上になっていて驚いた。

私の身長(162cm)を追い越した。←体重は遥か昔に超えている(笑)

一昨日は同じくらいだったのに...。

Q2が私の背を追い越すのが夢だったので、ちょっと嬉しかった。

それをQ2に話すと、「俺の方が大きいねんから気をつけろよ!」と...。

うーん、嬉しいようなムカつくような微妙な気分だった。

# by 2010neko | 2023-02-07 07:00 | 小学校

2023年 デボルム(대보름)

昨日、韓国はデボルム(대보름)の日だった。

デボルムについてはこちら

近隣でも夕方からデボルム行事があった。

でも、日本から帰って来た翌日でしんどすぎたのと、PCR検査の結果も出ていないので(みんな無症状だけど、Q2が月曜日から塾に行くので、Q2だけ検査を受けた)、家で静かに過ごしていた。←やはり陰性だった

行事料理も作らないでおこうと思っていたけど、何となく、健康のために(日本で食べすぎて3キロ太った)、作ることにした。

わざわざマートに行くのはしんどいので、家にあった干しナムル(高麗あざみ、わらび、三つ葉)で3種だけムグンナムルを作った。←短時間で戻すのが大変だったのでわらびは圧力鍋使用

五穀米の代わりに十二穀米にし、目玉焼きやサワラの塩焼き(レンチン)もサービス。(笑)

プロムには落花生を準備した。

キバルギスルは、しばらくお酒を断つため準備しなかった。

あり合わせで作ったので、充分だと思う。

↓2023年デボルム料理
2023年 デボルム(대보름)_b0194098_12353673.jpg

各ナムルの味を確かめたら、後はナムルと目玉焼き、コチュジャン、トゥルキルム(えごま油)を入れ、ビビンパッにして食べるのがうちのスタイル。

胃にも負担がかからないし、重い腰を上げて作った甲斐があった。

今年一年、家族みんなが健康に過ごせますように☆
# by 2010neko | 2023-02-06 12:00 | 家ご飯
滞在12日目。

妹1からお誘いがあり、2人でモーニングへ。

↓須磨海浜公園駅近くの「珈琲店だいわ」のモーニングセット
再び日本へ(滞在12日目、13日目)_b0194098_17583309.jpg
ちょっと煙草臭い、昔ながらの喫茶店だけど、友達からもモーニングが美味しいと聞いていたので、前から行きたかったお店。

私はトーストのモーニング、妹1はサンドイッチのモーニング。

トーストの焼き具合と柔らかさが最高。

私のモーニングのランキング上位!

次回も絶対に行きたい。

ちなみにQ2は家で大好きなコンビニおにぎり、ナンピョンは神戸駅構内のドトールで一人モーニング。

↓ナンピョンから送られてきた写真
再び日本へ(滞在12日目、13日目)_b0194098_18020034.jpg
みんなバラバラでみんなHAPPY♪(笑)


モーニング帰宅後は最終の掃除や洗濯、用事を済ませ、午後1時前にナンピョンも合流。

↓近所の定食屋「実の里」で昼食
再び日本へ(滞在12日目、13日目)_b0194098_17513969.jpg
私はハンバーグ、ナンピョンは焼き鯖、Q2はチキンカツ。

副菜が参考になる。

今回の帰省では、定食やワンプレートランチをあまり食べられなかったのが残念だった。


午後3時半に須磨を出て、翌朝の韓国帰国に備えて、神戸駅から地下で直結しているホテルクラウンパレス神戸へチェックイン。

↓立地はいいけど、年季の入ったホテルクラウンパレス神戸
再び日本へ(滞在12日目、13日目)_b0194098_17514089.jpg
チェックイン前後にホテル前のイベント広場(ホテルの敷地ではない)で女子達が列を成したり、たくさん集まっていた。

韓国アイドルのサイン会のようだったが、流れているミュージックビデオを見ても私にはわからなかった。

2回目に通りがかった時はサイン会が始まり、前にはアイドルのメンバーがいてサインをしたり、ファン達に挨拶していた。

夜寝る前にこの日来ていた「Wei」というアイドルグループについて調べていると、X1出身のキム・ヨハン君やJBJ出身のキム・ドンハン君がいるグループだった!

MネットのPRODUCE X 101の時に、私はキム・ヨハン君も押していたので(投票していた)、知っていたら、もっと真剣にイベントを見ていたのにな〜。

残念ながら、大騒ぎという程のイベント規模ではなかったので、普通に2階や3階から1階のイベント会場を見渡せた。

私の好きなTREASUREと同じ年(2020年)にデビューしているので、今が踏ん張りどころ。

大きなコンサートが出来るように、頑張って欲しいと思う。


↓チェックイン後、すぐにハーバーランド内の「にしむら珈琲店」へ行き、お茶タイム
再び日本へ(滞在12日目、13日目)_b0194098_17521491.jpg
私はモンブラン、ナンピョンはお子様アイス(笑)、Q2はチョコレートパフェ。←ナンピョン、お子様アイスの写真を撮っていた

にしむら珈琲店、モーニングはいいと思うけど、モンブランは私の好みではなかった。

お茶タイム後、部屋で休みたい2人をホテルに帰し、私だけ最後の買い物へ。

今回は自分への食べ物系のご褒美?お土産?&本が多すぎて、キャリーケース2つがほぼこれらで埋め尽くされた。


買い物で疲れ果てて、夕方6時過ぎにホテルへ帰ったが、またすぐに夕食へ。

↓最後の晩餐は西元町にある「炭火七輪焼肉 糸桜」へ
再び日本へ(滞在12日目、13日目)_b0194098_17521435.jpg
写真の写りが悪いけど、いいお肉を扱うこぎれいなお店。

美味しくて、Q2はご飯や冷麺と一緒にがっついていたが、お肉やホルモンのセットでは足りず、単品でまた追加注文。←予算が...(T_T)

ナンピョンも分厚い塩タンやいろんな部位のお肉を食べられて喜んでいた。

私は日本にいる間の暴食とお酒が祟り、あまり食欲がなかったけど、節分で買ったコンビニの巻き寿司(ホテルで食べた)が焼き肉より美味しく感じた。

今回の日本帰省は、いつもにも増して、ほとんど食のブログ。^^;

夜は私だけホテルの大浴場(有料)へ行き、日本での最後のお風呂を楽しんだ。



滞在13日目(帰国日)。

朝7時前に起き、ホテルと同じフロアにある「コメダ珈琲店 ハーバーランド店」へ。

↓「コメダ珈琲店」でモーニング
再び日本へ(滞在12日目、13日目)_b0194098_17521432.jpg
ホテルのブッフェより満足なモーニングだった。

Q2はやはりミックスジュース!←関西の子供達はミックスジュースが大好きだと思う

朝食後、ホテルで小一時間休んでからチェックアウトし、関空へ向かった。

2時間前に着いたのに、出国ゲートには今までに見たことがないくらいの人が並んでいて、間に合うかな〜?とドキドキしていたら、搭乗開始時間5分前に搭乗口へ着いた。

コンビニで買ったおにぎりとパンを人がいないところで急いで食べて(昼食)、何とか搭乗。

仁川空港に着いたら、今度は地元行きのリムジンバスのチケットが売り切れだったので(次は1時間半後)、隣の市に行くバスに乗ることにし、そこからはタクシーで帰宅。

疲れが溜まりすぎて、倒れ込みそうだった。

何とか12泊13日、元気に過ごせて、すべての日程も消化できた。

もう1年は帰らなくてもいいかな。←現時点の気持ち

ナンピョンは7年ぶりの日本行きだったが、うちの家族に会うための訪日だし、あっちこっち動く観光等、それ程好きではないタイプなので、そんなに楽しくなかったのではないかと思う。

というのも、男も女も、義家族と過ごして、本当に楽しい!と思える人は少ないと思っているから。(笑)←ましてやナンピョンは日本語が話せない

ナンピョンがいると私もぐったりするので、ナンピョンが次に来るのは10年後くらいでいいと思う。

ちなみに、この日の夕食は外食のキムチチゲで、一口食べて「あ〜、韓国やな〜。」とホッとした。

韓国が大好きではないけれど、韓国の自宅とオンドルはほっとする。

# by 2010neko | 2023-02-05 22:00 | 日本滞在

再び日本へ(滞在11日目)

滞在11日目(広島旅行2日目)。

広島のパンといえば「アンデルセン」。←以前、広島在住のパンのブロガーさんの話でもよく出ていた

そこで食べてみたくて、朝食は広島駅構内にある「アンデルセン」へ。

↓「アンデルセン」のモーニングセット(写真上)&神戸に帰る前に再訪し、お茶タイムで食べたパン(写真下2つ)
再び日本へ(滞在11日目)_b0194098_16114178.jpg
何種類しか食べていないけど、生地自体が美味しいのがわかった。

アンデルセンのいろんなパンが食べてみたい!


朝食後、そのままJR→フェリーで宮島へ。

朝9時が満潮時間で9時半に到着。

↓宮島・厳島神社にて
再び日本へ(滞在11日目)_b0194098_16221001.jpg
海に浮かんだ厳島神社を見られて気分上々。

晴れていれば、もっと美しかっただろうな〜。

宮島内にきれいな旅館もあったし、幻想的な夜の厳島神社も観てみたいので、機会があれば友達と来てみたい。←家族ではなく友達!

宮島内には、奈良同様に鹿がいて、外国人観光客が感動していた。

ここの鹿はお尻の毛が白くて♡マーク。

風景より動物専門のナンピョンが必死に鹿の写真を撮っていた。(笑)


次はもみじ饅頭を作る体験へ。←広島名物だけど、宮島の紅葉谷公園発祥とのこと

↓もみじ饅頭の「やまだ屋」にて
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私とQ2だけが参加し、ナンピョンは見学。

生地と中身が準備されていて、一人2個ずつ(さらしあんこ、チョコ)を手焼きする。←お土産で桐葉菓というお菓子を一人1個もらえる

写真はQ2作。

生地の量の調整が難しかった。

写真がないけど、私のはかなりきれいな仕上がりでQ2が「これなら売れるな!」と褒めてくれた。

出来たものは1階の自販機のお茶コーナーで食べてもいいということで、私達も速攻で食べた。

あっさりしていて美味しかったので、いろんな味のもみじ饅頭をお土産に購入。←教えてくれたスタッフさんは個人的にチーズクリームが好きだと...

短い体験だったけど、行って良かった。


そして、広島に来たら牡蠣は外せない!ということで、昼食は牡蠣専門店へ。

↓「焼きがきのはやし」にて
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牡蠣好きなナンピョンは、生牡蠣・酢牡蠣、牡蠣の天ぷら・牡蠣飯がついているみやじま定食を注文。

特に生牡蠣が美味しかったらしく、もっと食べたい!といっていた。←牡蠣を食べだしたら昼から焼酎まで飲みだしたナンピョン

このお店の牡蠣は当たらないらしいが、私は体調万全ではないのと、牡蠣フライ以外は食べないので、あなごめしにし(あなご大好き)、Q2はうどんセットを注文。

各自、好きなものを美味しく食べた。

食後、紅葉谷公園等を回りたかったけど、新幹線のこともあるので、後ろ髪を引かれながら早めに広島へ戻った。

まだ時間はあったので、広島駅から徒歩圏内にある美しい庭園「縮景園」へ。

↓「縮景園」にて
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庭園を観に行ったものの、やはりここも原爆の影響を受けた場所なので、説明を読んでいたら切なくなった。

写真下の真ん中は唯一残った銀杏の木。←爆風で斜めになっている

この庭園の鯉たちが、めちゃめちゃデカいので驚いた。

Q2とナンピョンが鯉に餌やり(有料)。

庭園はきれいだったけど、高層ビルが見えるし、冬というのもあり、もの寂しい感じだった。

宮島はパワースポット的な陽の気分になったのに、ここは陰の気分になるというか...。

後から聞くと、ナンピョンもそうだったらしい。


アンデルセンでお茶休憩後(午後3時過ぎ)、また新幹線のこだまで約2時間40分かけ、神戸へ。

居眠りしたり、スマホを見ていたらあっという間だった。

家で休憩し、午後7時から妹2宅で計9人集まり、妹の誕生日会&ナンピョンの歓迎会があった。

ナンピョン、しんどかっただろうな。

夜10時前にナンピョンだけホテルへ。

また、ホテルで一人酒をした模様。

# by 2010neko | 2023-02-05 16:00 | 日本滞在