미니밤식빵(栗入りミニ食パン)

数日前、アパートのママ友に山で拾ってきたという小さめの栗をもらった。

どうやって食べようか？と思っていたところ、Q2が꿀밤(クルパム：栗の蜂蜜煮) を食べたいというので、それを作ることにした。

栗を一晩水につけて鬼皮を柔らかくし、昨日、皮を剥いたけど、やっぱり皮むきはきつかった。

途中手伝っていたQ2と剥いてる最中に、栗を食べるのがこんなにしんどいなら、もう栗は食べなくていいなと話していた。←栗はリスが食べたらいいと...

でも、出来上がったクルパムを食べたら、めっちゃくちゃ美味しくて、やっぱり苦労して作って良かったなと思えた。

でも、今日は腕が筋肉痛。

そして、せっかくなので今日は미니밤식빵(ミニパムシッパン：栗入りミニ食パン)も作った。

目指すはQ2が幼児の時にたまに行っていたポロロ(韓国アニメ)のパン屋さんに売っていたミニパムシッパン。

食パンの上にはソボロ(クランブルクッキー)がかかっている。

↓クルパム(栗の蜂蜜煮)とミニパムシッパン(栗入り食パン)
イメージ通りで大満足。

パンもふわふわだし、栗の蜂蜜煮とクランブルクッキーもいい感じだった。