練習(その4)

今日も朝からパン焼きの練習。

今日はベーグルを作った。

前に完璧に覚えたと思っていたベーグルの成形も半年以上作っていないので、また忘れていた。

本当に才能がないんだとつくづく思う。

最近、強制的にパンを焼いているし、冷凍庫はパンでいっぱいなので、焼いていてもときめかず。

朝も日本にいる時は毎日パン派だったのに、最近、あまりパンを見たくなく、朝はもっぱらご飯。

趣味を仕事にできるのがベストという人と、趣味は仕事にしない方がいいという人がいるが、今日はベーグルを作りながら、私は趣味を仕事にしたら駄目になるタイプやな〜と思った。


↓成形もいまいちで表面もボコボコぎみ
あまり食べたくなかったけど、お昼に食べるものがなかったので、クリームチーズと春に作った苺ジャムと一緒に食べたら、すごく美味しかった。

パン嫌いは気分の問題。（笑）

↓今日のQ2のおやつ