日々の日韓ミックス家ご飯を中心にアップ♪  たまに愚痴っています。


by 2010neko
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そぼろパン

今日の製パン教室では、そぼろパンを作った。

韓国では、このパンがメロンパンに代わるもので、みんなに人気がある菓子パン。

メロンパンはクッキー生地でパン生地を包む感じだけど、これは水にさっと浸したパン生地をそぼろに押しつけ、張り付けるように作る。

どっちも同じくらいの難易度かな〜?

↓きれいにまんべんなくそぼろが付いていて、先生に褒めてもらえたそぼろパン
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中はフワフワ、外はザクザク。

甘みの中に塩味も若干きいていて、すごく美味しかった。

これは家でも普通に作ってみようと思う。
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by 2010neko | 2017-06-14 15:48 | 料理教室 | Comments(0)