いちじく

寒い！

今日の朝はマイナス1℃、日中の最高気温は7℃。

もう少し我慢しようと思ったけど、あまりに寒く(適応できていない・笑)、一昨日からオンドル(ボイラー)をつけ始めた。

10月末にオンドルを稼働させた自分に敗北感。


さて、数日前安かったので久しぶりにいちじくを買った。

ナンピョンがいちじくは甘くないし美味しくないよ！というのを押し切り、中型発泡スチロールに入ったいちじくを購入。

ナンピョンのいう通り、生で食べるとあまり美味しくなかった。

ということで、いちじくのアーモンドケーキを作った。
↓簡単で美味しいいちじくのアーモンドケーキこれを作るために、またいちじくを買ってもいいかも...。

↓残りのいちじくでジャムこれも美味しく変身！

腐らせずに済んだけど、手間がかかった...。