韓食調理技能士試験...合格！

韓食調理技能士試験のことを詳しく書こうと思っていたら、時間だけが過ぎてしまうので、

簡単に結果だけ・・・。



ついに合格！

嬉しい～。


7月初めに筆記試験があり、76点で一発合格。

数年前は問題を最後まで読むことができなかったのに、今回は最後まで読むことができた。

伸びていないと思っていた語学力も多少なりともＵＰしていたんだと実感。


そして、7月末に1回目の実技試験。

ソウルに受験しに行ったのだが、ソウルの会場は一斉に80人で行う試験場。

初めての実技で緊張するし、古い建物内で80人が火を使うので、

エアコンもほとんど効かず、真夏の作業は地獄だった。

詳しい内容は後日書くとして、指定された提出料理2品は60分の時間内にぎりぎり提出

できたが、仕上がり等は散々で自分でも落ちたことがすぐにわかった。

結果、49点で不合格。


そして8月末、2回目の実技試験に挑戦。

今度は2回目だったので、それ程緊張することもなかった。

1回目の時の提出料理より、楽チンなメニュ－だったし、調味料の分量や作り方も完全に

覚えていた料理なので、割とスム－ズに作れた。

余裕を持って提出でき、余った時間に後片付けまでできたので、なかなかいい具合だった。

そして、9月6日に結果発表を向かえ、77点で晴れて合格。

先生もすごく喜んでくれたし、クラスメ－トがはまだ半分しか合格していない中、

外国人の私が先に合格したので、かなり褒めてもらえた。

大人になって誰かに褒めてもらうことなんてないから、それだけでちょっと嬉しかった。

でも、クラスメ－ト、特に同じグル－プのメンバ－（2人）のことが気にかかるので、

早く合格して、みんなで喜びを分かち合いたい。


来年は製パン（これも国家資格）の資格を取ることに決めた。

1月から製パン技能士班に通うつもりなので、年末までに筆記試験に合格しよう思う。（笑）