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日々の日韓ミックス家ご飯を中心にアップ♪  たまに愚痴っています。


by 2010neko
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シオモニ(義母)やん!のアンパンマンのパン

最近、週に2~3回ペ-スで焼いているパン。

Q2が柔らかいフワフワパンの方は好きなのと、あまり甘くないパンを作ろうとしているので、

レパ-トリ-がなく、困ってきた。

この系統で、お勧めパンのレシピがある方、教えて下さい!


まず、目先を変えて作ったパンから・・・。

日本のアニメ、「アンパンマン」が大好きなQ2を喜ばせようとアンパンマンを作ることにした。

当然、あんこ入りのパンを作るべき?だろうが、面倒だったので、バタ-ロ-ルの生地で

顔を作り、目と口はチョコレ-ト描いた。

しかし、できたアンパンマンはシオモニそっくりのアンパンマンだった。

私のテンションは下がったが、すぐにアンパンマンと認識したQ2は大喜びだった。

↓これに韓国クリクリおばちゃんパ-マの髪をつけたらシオモニそっくり!
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↓これはこのとき作った基本のバタ-ロ-ル(巻かなかったけど・・・)
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↓簡単バ-ジョンのアンパンマンも・・・
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次はよく行くポロロのパン屋風밤미니식빵(栗入りミニ食パン)を作ってみた。

今回は栗もしっかり甘露煮(クチナシも入れた)にし、シュトロイゼル(そぼろ状の

クッキ-生地)も頑張って作った。

↓本物とは成型が違う栗入りミニ食パン(そぼろもでかすぎ^^;)
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↓残りは丸く成型←カスタ-ドを入れるといい感じ
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↓中はこんな感じ(本物はもっとモチモチしているような・・・)
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↓久しぶりのお惣菜パンで、ミニウインナ-ロ-ル(上はケチャップ・マヨ・ハニ-マスタ-ド)
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↓Q2も食べるのでウインナ-はしっかり煮て、余分なものを極力抜いたが・・・
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これまた久しぶりに焼いたベ-グル。

味・食感は良かったのに、今回はツルピカにできなかった。

↓こんな感じでカフェ風にして食べてみた
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メニュ-はクラムチャウダ-、ウインナ-、スクランブルエッグ、ほうれん草と人参のサラダ、

クリ-ムチ-ズ&ブルベリ-ジャム

↓初めて作った(有機農)ブル-ベリ-ジャム
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↓クリ-ムチ-ズ&ブルベリ-ジャムの組み合わせは最高!(ナンピョンもバクバク)
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次は初めてのミュ-ズリ-パン。

おうちカフェランチ本に載っていたオ-トミ-ルパンをさらに健康的にミュ-ズリ-で置き換えて

作ってみたのだが・・・。←強力粉・全粒粉・ミュ-ズリ-・黒砂糖・サラダ油等

ナンピョン、Q2には(フワフワではない、この系統のパンは)いまいち受けが悪く、

私としても、ミュズリ-にレ-ズンが入っていた分、食事パンとしては甘かったので、

残念な感じがした。

やっぱりオ-トミ-ルで作るべきだったかな。

↓これがミュ-ズリ-パン
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↓これもカフェ風にして準備(でも、日韓ミックス)
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メニュ-はわかめス-プ、ウインナ-入り卵焼き、チンゲン菜のナムル、

蓮根と海老のマヨマスタ-ドサラダ、アプリコットジャム


次は珍しくアメリカンタイプの分厚いピザ。←いつもは薄型のクリスピ-タイプを作る

↓ほうれん草・人参・玉ねぎ・パプリカ・ピ-マン・しめじ等の入った野菜たっぷりのピザ
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次はソルラルでナンピョン実家滞在中、甘~くて脂っこいお菓子を連日大量に与えられ、

デブリぎみのQ2のために焼いたおやつパン。

簡単ひとくちおやつパン
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昔懐かしい味のスナックパンといった感じで美味しい。

私が作ると大きくなってしまう(汗)。


あとは私がよく作る定番パン。

↓ミルキ-パン
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↓ハイジの白パン(おしり型にはしていないが・・・)
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↓1個分だけりんごジャムも作ってみた(美味しい~)
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↓最後は年末オ-ブン修理中にフライパンで焼いたミニサイズのナン(シチュ-と一緒に)
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by 2010neko | 2012-02-02 11:30 | パン | Comments(0)