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日々の日韓ミックス家ご飯を中心にアップ♪  たまに愚痴っています。


by 2010neko
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さつま芋のフィナンシェ他

最近、作った焼き菓子。

さつま芋のフィナンシェ
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このフィナンシェはOさん推薦の「小嶋ルミ」さんのレシピで作ったもの。

今までフィナンシェはいまいち?(マドレ-ヌの方が好きだった)と思っていた私も、

この味には感動。

次回から、この人の他のレシピも試してみようと思う。


↓にんじんケ-キ(人参まるごと1本入ったケ-キ、シナモンも投入)
b0194098_20265982.jpg

↓Q2用にクマ型で焼いたにんじんケ-キ(シナモンなし)
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少し冷めてから食べたにんじんケ-キは美味しくなかったが、

翌日に食べたケ-キは美味しかった。

やはり焼き菓子は熟成が大事か・・・?
by 2010neko | 2011-11-10 20:38 | お菓子 | Comments(0)