Q2離乳食(ステップ3)
2011年 06月 13日
最近の離乳食(夕食)をアップ。
前回まで混ぜ混ぜご飯が多かったことを反省し、できるだけ主食・副食・ご飯と
分けるようにした。
力を入れる時はかなり頑張るのだが、そうでない時は・・・。
コンスタントに作ってあげたいものです。
↓ハッシュドビ-フ風・野菜の煮物、ベビ-チ-ズ、ご飯

潰したトマトで味付け?したもの。
↓かぼちゃのお焼き、そうめんの黄身かけ、メロン

投入。
それを成型してフライパンで焼いたもの(味付けは極わずかの塩)。
↓やわやわハンバ-グ、ベビ-チ-ズ・トマト・ブロッコリ-のサラダ、メロン、ご飯

そのハンバ-グを煮焼き状態(やわやわの状態にするため)にしたもの。
ソ-スは、野菜を煮込んだ時の残り汁に、ケチャップを極々少量入れ、煮つめたもの。
すごく柔らかいので(その分、扱いにくかった)、Q2もモリモリ食べていた。
↓白身魚のムニエル・野菜ソ-スかけ、じゃが芋・じゃこ・桜海老の炒め物、オレンジ、ご飯

(味付けは極わずかの塩)。
じゃが芋の炒め物はレンジでチンしたじゃが芋と塩抜きしたじゃこ&桜海老を混ぜ、
米粉でつないで焼いたもの(味付けはなし)。
↓韓国かぼちゃの肉詰め、豚肉ハンバ-グ、セリのお浸し、キウィ、ご飯

両方とも、豚ミンチ肉に煮込んだ玉ねぎ・人参・韓国かぼちゃを入れたもの。
肉詰めの方は、中をくり抜いた韓国かぼちゃにその具を入れ、昆布・煮干だし・
極々わずかの醤油で煮込み、ハンバ-グはつなぎに片栗粉を少し入れ、フライパンで
蒸し焼きにした。
ハンバ-グにはケチャップを少しかけてみた。
今回のセリは苦かったようで、Q2は泣いていた。
それでも、ご飯に混ぜたりして、食べさせようとする鬼母です。

