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日々の日韓ミックス家ご飯を中心にアップ♪  たまに愚痴っています。


by 2010neko
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붕어빵(フナ焼き)他

続けて、最近、作ったお菓子類をアップ。

見た目はタイ焼きなのだが、韓国はフナの形を模った붕어빵(プンオパン:フナ焼き)。

↓これが親子プンオパン
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↓なかなかきれいに焼けた
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↓中はこんな感じ(もっとふっくら焼けたらな~)
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文化センタ-でもらった粗品で・・・。

↓これがもらった米粉のホットッミックス粉
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生地の粉と、中に入れる具の粉がセットになっている。

↓호떡(ホットッ:韓国のお焼き)の出来上がり
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↓中には黒砂糖・シナモン・ピ-ナッツ等が入っている
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前に買ったホットッを焼く時の(平たく押し付ける)道具をワクワクしながら使った。(笑)


↓Oさんお勧めのクレ-プ生地にメ-プルシロップをかけて・・・もっちり~
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↓米粉のレモン風味の切り株クッキ-
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前回は米粉(うるち米粉)なのに、もち米粉を使って失敗。><

↓今回は成功したので、ナンピョンの会社の差し入れにした
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Tさんお勧めのなかしましほさんの本より・・・。←この人のレシピはバタ-や卵を

使わないので、素朴で粉の味がしっかりわかるクッキ-という感じ

↓チャイクッキ-
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中は紅茶の葉の粉で作ったクッキ-生地。

こね方を間違えたので、中側の生地がガチガチになってしまった。><

↓スマイルクッキ-
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可愛い~♪
by 2010neko | 2011-05-07 11:49 | お菓子 | Comments(0)