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日々の日韓ミックス家ご飯を中心にアップ♪  たまに愚痴っています。


by 2010neko
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병어조림(マナガツオの煮物)他

最近の韓国料理のみをアップ。

日本では食べたことがなかったピョンオ(マナガツオ)

いつも面白い顔をしているな~と思うだけで買うことはなかったが、アパ-トの週1回の市場で

割と安かったので、初めて買ってみた。

↓これは定番料理の辛いピョンオチョリm(煮物)
병어조림(マナガツオの煮物)他_b0194098_190109.jpg
白身だが、まったりとした味で美味しい魚だったので、これからも機会があれば買おうと思う。


次も辛い料理で・・・。

↓オジンオポックm(いかの炒め物)
병어조림(マナガツオの煮物)他_b0194098_1933921.jpg

↓今回は玉ねぎ・人参・ピ-マン入り
병어조림(マナガツオの煮物)他_b0194098_1943167.jpg



副食で・・・。

↓ノガk(熟して大きくなった黄色いおばけきゅうり)の和え物
병어조림(マナガツオの煮物)他_b0194098_1971783.jpg



汁物シリ-ズ。

↓チョングッチャン(韓国の納豆汁)
병어조림(マナガツオの煮物)他_b0194098_1994111.jpg

↓トゥルケポソックk(いろんなキノコと牛肉が入ったえごま粉味の汁物)
병어조림(マナガツオの煮物)他_b0194098_1912823.jpg

↓トルムkマルグンタン(ハタハタの赤くない汁物)←赤いバ-ジョンは名前が変わる
병어조림(マナガツオの煮物)他_b0194098_19143089.jpg
赤くないけど、辛い青唐辛子が入っているので辛い。

ちょっと姿がグロいが、この卵がプチプチしていて美味しい。

↓最後はパダルギャルタン(ねぎと卵のあっさりした汁物)小麦粉にまぶした白ねぎ入り
병어조림(マナガツオの煮物)他_b0194098_19165463.jpg

by 2010neko | 2010-10-14 19:22 | 家ご飯