日々の日韓ミックス家ご飯を中心にアップ♪  たまに愚痴っています。


by 2010neko
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名探偵コナン 紺碧の棺

先週の日曜日、お疲れのナンピョンは家で休みたいということで、私とQ2だけで映画を観に行った。

その前に、ハッドッ(アメリカンドッグ)の専門店で小腹を満たし、その後、適当なカフェへ。

↓すべてがでかいサイズのカフェにて
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韓国のカフェの飲み物は一般的に量が多いので、普通サイズでも私には多い。

なのに、ここは更に量が多く700ml以上入っていた。←サイズは選べず

これでコーヒーが1500ウォン(約150円)と安いけど、飲めずに半分以上残したので、値段はそのままでもいいから、半分くらいの量にして欲しい。

ちなみにQ2のマスカットエイドは約350円。

全部飲んでいたけど、見ているだけでお腹がちゃぷちゃぷになりそうだった。

ペクタバンというカフェがビッグサイズで低価格のコーヒーを出し始めてから、これを真似るカフェがたくさんできた。

でも、コーヒーは日本式に適度な量を優雅に飲みたい。(笑)


その後、大型文具店でQ2の新学期の買い物をしてから映画へ。

↓名探偵コナン 紺碧の棺
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韓国では新しい映画なのに、見終わった後、調べてみると、日本では2007年放映の超古い映画でびっくりだった。

Q2は面白かったみたいだけど、ストーリーに無理があり、私はいまいち。


映画の後はナンピョンが迎えに来てくれ、そのまま夕食を食べに行った。

↓いつものキョドンチャンポンで、私はスンドゥブチャンポンパッ(おぼろ豆腐入りチャンポンのご飯付き)
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辛〜いチャンポンの中には海鮮&野菜&豚肉&おぼろ豆腐が入っていて、麺は普通のチャンポンの半分くらいの量で、それにご飯が付いてくる。

麺を食べてから、残りのスープにご飯を入れて食べるスタイルが多いけど、私は別々に食べる方が好き。

ソルラル(お正月)に伴った連休が終了。

疲れた、疲れた。

未だに疲れが取れない。
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# by 2010neko | 2018-02-23 00:10 | 映画・ドラマ | Comments(0)

2018年 ソルラル

先週あったソルラル(韓国のお正月)の連休。

今回も2泊3日でナンピョンの実家へ。←2泊3日が定着

出発当日の午前3時すぎまで会社の宴会だったナンピョンのおかげで(笑)、午後4時前にゆっくり自宅を出発。

↓夕食は帰省途中にあるチンブという町(村)で山菜定食を食べた
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超素朴な味付け(味をほとんどつけていないものもある)で、お寺料理よりさらに自然を感じた。←ここまでいくとちょっと物足りないかも...

でも、全部食べても、お腹にもたれず、体にいいのは確か。

実家に到着したのは午後8時すぎ。

なので、この日は何のお手伝いもせずに済んでラッキーだった。


ソルラル当日は、いつものように長兄嫁から料理作りでいじめられたけど、まあいつものことなので、普通にスルーした。

良くも悪くも、長兄嫁の相手をするのは3番目の私だけなので(2番目と4番目はほとんど1番目と話もしない)、いじめにも合うけど、私にはよくしてくれる方だと思う。

この日も、私が夕食にラーメンが食べたいというと、長兄嫁は卵まで入れて、ラーメンを作ってくれた。(笑)←2番目、4番目は嫁に行った長兄の娘家族2組に会いたくないので、昼食後すぐに帰っていった


最終日は、我が家プラス長兄の孫(Q2より1歳上)だけ連れてお墓参りをし、遅めの昼食後、実家を出発。

その後、実家から30分くらいのところにあるジョンソンのコドゥルムチュクチェ(つらら祭り)に行った。

ここで先に出かけていた長兄家族達8人と合流し、雪ソリ、つらら見学、氷上ソリ、スケートを楽しみ夕方5時の閉会と同時にここを出発。←ナンピョンも長兄家族と関わりたくないから、このお祭りに行きたくないといっていたが、Q2のためだと私が説得(昔と立場が逆になってしまった)

↓つらら祭りにて
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Q2だけ子供達と一緒に遊べて楽しそうだった。

帰り道にある、オリンピックが開かれている平昌で夕食を食べようと、平昌市外バスターミナル前の市場に行った。

でも、ここはオリンピックから取り残され?、町自体が閑散としていた。←オリンピック期間中なのにサムギョプサル屋くらいしか開いていなかった

チンブの町でも外国人カップルを1組見たくらいで、ここも人がおらず。

今回は行きの道路も帰りの道路も、いつものソルラル時より車が少なく、本当にオリンピックが開催されている?と不思議な感じだった。

平昌でも、試合が行われているスキー場付近や、スケートリンクがあるカンヌンにしか人がいないのかな〜。

今日のニュースでは、カンヌンの海辺のお店はお刺身などのお店ばかりなので、魚を生で食べない外国人には人気がないらしく、車の通行制限の影響もあり韓国人自体も少なく、通常期より儲かっていない様子。

逆に市内のサムギョプサル屋やチキン屋は外国人で大盛況とのこと。

ともあれ、今回のオリンピックは盛り上がりを感じないし、利益があったのも、ほんの一握りの人だけなんだと思う。
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# by 2010neko | 2018-02-22 07:44 | お出かけ | Comments(0)

크리미벨로(Creamy Bello)

うちの近所だけど、ちょっと行きにくい住宅街にあるベーカリー&カフェ「 크리미벨로(Creamy Bello) 」

小さな可愛らしいお店で、オーナーのベーキングの趣味が高じて、お店を出したらしい。

↓ 크리미벨로(Creamy Bello)
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種類は多くなく、数種のスコーン、フィナンシェ、カヌレ、カップケーキ、クロワッサンがあった。

一人だったので、カヌレとコーヒーを注文し、クランベリースコーン(手作りマーマレード付)とチョコスコーンは持ち帰りにした。

価格は1つずつが小さいこともあり、2000ウォン代。←良心的な価格だし、大きすぎないのも気に入った

カヌレは普通に美味しかったけど、私自身、カヌレがそんなに好きでないことに今回気がついた。(笑)←カヌレは韓国で4回くらい食べているのに、気づくのが遅すぎ〜

スコーンは極わずかに甘いだけで、ジャムをつけるといい感じのあっさり味。

サクフワで健康的なスコーンという感じで、私の好み。

今度はいつ売っているのかわからない食パンやチアバター(チャバタ)を食べてみたいんだけど...。

あと、ここは火・水・木に2組だけ予約制でランチ(ピザ、パスタ、サラダのセット)が食べられるようなので、これも一度試してみたいと思う。




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# by 2010neko | 2018-02-15 01:01 | 外食 | Comments(0)

ブラウニー

昨日、ブラウニーを焼いた。

別にバレンタインを意識したわけではなく、クックパッドを見ていると作りたくなった。

ついでに、よくミッパンチャン(常備菜)をくれる同じアパートのDオンマにブラウニーをあげることにした。

参考にしたレシピはこちら

↓ブラウニー
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上にかかったパリパリのチョコの食感がポイントのブラウニー。

きれいにはできなかったけど、胡桃も入って美味しかった。

プレゼントの残り1/3は2日分のQ2のおやつに...。
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# by 2010neko | 2018-02-14 22:05 | お菓子 | Comments(0)
先週の韓国(招待)料理教室は、初めてみる面白い料理が...。

↓연저육찜(韓国版豚の角煮風?)
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この料理は애저찜(子豚の蒸し物)といって、昔の王様が食べる料理だったらしい。

今は子豚が手に入りにくいため、サムギョプサル(豚の三枚肉)を柔らかく調理して作ることが多い。

王様料理だけに、手間がかかっているし、中身も体に良さげなものというか、栄養があるものばかり。

豚肉、焼いた豆腐、銀杏、胡桃、ナツメ、栗、ニンニクなど。

先生は、(1時間程)柔らかく蒸し焼きした豚肉を切ってから、醤油等の調味料で煮たので、一般的な(煮た後に豚肉を切る)ビジュアルとはちょっと違うけど、お肉も柔らかいままだったし、全体に味がしみて、すごく美味しかった。


↓용수산 개성 채나물(ヨンスサン ケソン ナムル)
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このナムル料理はケソン式(今の北朝鮮にある地域)の料理を作るヨンスサンという有名な韓定食のお店が発祥の様子。

甘酸っぱい大根ナムル(センチェ)と、モヤシ&セリのナムルの2つの料理が合体している。←干し柿も入る

脂っこい料理がある時に食べると、さっぱりする料理ということだったが、本当にそんな感じだった。


↓약선 우엉 들깨 탕(薬膳 ごぼう エゴマ汁)
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トゥルケタン(エゴマ汁)は韓国ではよくみるけど、これは薬膳でトラジ(桔梗の根)やファンギ(キバナオギ)などを入れ、出汁を取る。

一般的なエゴマ汁よりサラッとしていて、匂いもくせがなく、これもすごく美味しかった。


↓꽈리고추 조림(しし唐の煮物)
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これは私が大好きなおかずで、ずっと求めていた味!

唐辛子粉抜きバージョンが、お店でもよく出るので、家で真似てみるけど、いつも何か違うと感じていた。

私はしし唐とベースの調味料を長めに炒めて作るものだと思っていたのに、完全に煮て作るものだった。

今まで何をしていたんだか...。←もちろん、これを炒めるおかずもある

これは簡単なので、習ったその日作ってみたら、求めていた味を完璧に再現でき、嬉しかった〜。(笑)

↓その他の料理
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무 시루떡(大根入りの小豆餅)、더덕 고추 초회(ツルニンジンと唐辛子の甘辛酸っぱいサラダ)&감자전(ジャガイモのチヂミ) 、소고기 오이 볶음(牛肉と胡瓜の炒め物)

これらも全部美味しくて、今回の料理教室も満足だった。

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# by 2010neko | 2018-02-13 08:14 | 料理教室 | Comments(0)