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日々の日韓ミックス家ご飯を中心にアップ♪  たまに愚痴っています。


by 2010neko
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사라진 밤(消えた夜)

今日は一人で映画を観に行って来た。

ここ数日、家のソファーと一体化しているナンピョンを映画に誘ってみたけど、行かないと...。←鬱陶しすぎる

去年の私の誕生日の時、頭痛がひどくて動けない私に、ナンピョンが「재미없는 여자네(面白くない女だ)と」いったので、今日は私がナンピョンの耳元まで近づき、「재미없는 남자네(面白くない男だ)」と呟いてあげた。

ドラマに出てきそうなシーン?(笑) 

↓今日、観たのはキム・サンギョン、キム・カンウ、キム・ヒエ主演のスリラー映画「사라진 밤(消えた夜)
사라진 밤(消えた夜)_b0194098_12553576.jpg
あらすじはネイバーより
妻を殺し、完全犯罪を計画した夫。数時間後、国立科学捜査研究所の死体保管室から彼女の死体が跡形もなく消えた。そして、夫に届いた一通のメッセージ。「私達の秘密を埋めたところで待っている」夫を疑い始めた刑事と、このすべてのことは妻の計画だと主張する夫。彼女は本当に死んだのか?消えたのか?

最後はへ〜っという予想外の展開だったが、どこかで観たことがあるような感じがしないでもなかった。

なので、わざわざ観に行く必要はないかな。←暇な時にでも 


↓映画の前に少し時間があったのでクリスピー・クリーム・ドーナツでお茶
사라진 밤(消えた夜)_b0194098_12553568.jpg
小雨も降り、気分も沈みがちなこの日は、甘ったるいドーナツがすごく美味しく感じた。
# by 2010neko | 2018-03-15 15:55 | 映画・ドラマ

最新のアパート

昨日は友達と外でランチ後、その友達の家に行って来た。

2月末から入居可能になった最新のアパートで、友達は1週間前に入居した。

きれいなだけでなく、いろんなものがあったので、びっくりだった。

築13年くらい経ったうちのアパートの敷地内には、ノリト(遊具がある公園)&野外運動器具、敬老会館、オリニチプ(保育所)、ミニマート、クリーニング屋という、このくらいの頃に作られたアパートと同じく最低限の施設が入っている。←噴水もあるのに水がでているのを見たことがない(笑)

で、ここ10年以内に建ったアパートには、上記に加え、アパート自体が管理するジム、図書館が基本になった。

↓そして、今回はさらに新しいものを発見
最新のアパート_b0194098_11033336.jpg

子供達専用のバス停(幼稚園や各習い事の送迎車が停車する場所)。

ミニサッカー場。←バスケットやテニスのコートは結構見たことがある

抽選制で個人の花壇。←何箇所かにあるらしい

アパートが山の横という立地なので可能な、キャンプ場。(笑)←5個だけということだったけど、各敷地にテントを張れるようになっているし、1箇所につき水道2個が完備

各ごみ捨て場には、シンク台のある水道もあった。

アパート管理のカフェや、フリールーム(宿泊可)があるのも最近の傾向。

あと、ここ10年のアパート内には台所(たまにお風呂も)にミニテレビが付いていたけど、それがさらに進化していた。

それと、換気システムも壁に埋め込まれたモニターでリモコン操作だったし、極めつけは家の外のエレベーターを、これまた家の中のリモコンで操作するなど、便利すぎる仕組みだった。

お金持ちが住むアパートというわけではないのに、ここまで施設や設備が整っているのは羨ましい限り。←まあ、うちは住めないから、やっぱりお金持ちの家になるのかな(笑)

いろいろ、面白かった。

# by 2010neko | 2018-03-14 11:55 | お出かけ

新学期になり...

韓国は3月から新学期。

冬の間、家に籠もっていたオンマ達も活動開始。

オンマ達もいろんなお店でランチをしながらモイム(集まり)をしている。

私もここ1週間出ずっぱりだった。


↓韓国人友達とブランチ
新学期になり..._b0194098_10155170.jpg


↓日本人&中国人友達とイタリアンのお店でミニ送別会
新学期になり..._b0194098_10155199.jpg


↓韓国人オンマ友達と冷麺屋へ
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↓韓国人オンマ友達とアルパッ(とびこのビビンパッ)屋へ
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↓香港人友達とブランチ
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うちの近所では、2年くらい前からブランチカフェという一日中ブランチが楽しめるカフェが増えた。

内容は同じような感じで、パニーニやサンドイッチ、パンケーキにサラダといった具合。

これでも、すごく進化したし、パン系が食べたい時には助かる。

でも、べらぼうに高い。

コーヒー込みで10000ウォン(約1000円)なら安い方。

だいたいコーヒー込みで12000〜15000ウォンといった感じ。

安くて種類も豊富な日本のワンプレートカフェご飯が懐かしい。
# by 2010neko | 2018-03-14 09:43 | 外食
昨日のお寺料理教室は、特別授業のコチュジャン作りだった。

お寺で作っている(大量の)伝統コチュジャンを家庭で作れるように、簡素化したものらしい。

100%もち米使用で作る添加物なしのコチュジャン授業はすごく人気で(すぐに締め切りになる)、私は3回目に開催された授業にやっと参加することができた。

去年、別の教室で初めてコチュジャン作りを習い、自宅でも作った。

でも、今回はまた違うやり方だし、発酵食品が専門だという年配のDスニムに、各材料の選び方から、お味噌やコチュジャンなどについて、いろんな話を聞かせてもらい、すごく勉強になった。

最初は習ったことがあるコチュジャンなのに、また別のところで習うのもどうかな?と思っていたけど、韓国でよくありがちな自分のやり方(または習ったやり方)がすべて正しい!という偏りも是正されるので、いろんな場所で同じ料理を習うのもいいことだと思った。

同じグループになった2人も、以前、一緒だったり、食事スタイルに共感できたりで、仲良くコチュジャン作りができた。

↓コチュジャン作り
고추장 만들기(コチュジャン作り)☆お寺料理 他_b0194098_21452093.jpg
今後、2週間以上、家で日光浴をさせ、ゆっくり発酵させる。

どんな味になるか、楽しみ〜。


昨日はQ2が一緒だったので、コチュジャン作りが終わった16時半から一緒にブラブラ。

↓まずはQ2のリクエストでまた安国153でおやつ(ここのチアバターとマスタードソースに虜になっているQ2)
고추장 만들기(コチュジャン作り)☆お寺料理 他_b0194098_21235126.jpg
今回は干しイチヂクと松の実入りのチアバター&レモンマドレーヌ&コーヒー。

レモンががっつり入ったマドレーヌも美味しかった。


おやつの後は、インサドンのギャラリーで開催されていた絵画展を見たり、(韓国人の)懐かしの駄菓子屋でおかしを買ったりしながら、夕食を食べに行くためミョンドンまで歩いた。

昨日の夕食は私の食べたいものを優先するという約束だったので、タッカンマリ(韓国の鶏の水炊きみたいな料理)のお店へ。

↓「박대감 닭한마리(パッデカム タッカンマリ)」にて
고추장 만들기(コチュジャン作り)☆お寺料理 他_b0194098_21235100.jpg
ここはソース(つけダレ)にニラがついておらず、鍋で煮込んだ白ネギの細切りと一緒に食べる、他とは少し違うスタイルだった。

スープもラーメンスープみたいな感じで、煮詰める程に美味しくなり、グビグビ飲んでしまった。

付き出しの白菜キムチも適度に発酵して美味しかったし、サンチュのセンチェ(サラダ)も甘いのについつい手が行く美味しさで、全体的に満足だった。←ただし、ミョンドン価格のためタッカンマリの中サイズ(2〜3人前で食べる量)が25000ウォン(約2500円)とやや高め
 

# by 2010neko | 2018-03-11 22:22 | 料理教室
先週末のお寺料理教室は、Jスニム(若い感じの可愛らしいスニムで現代風のお寺料理を教えてくれる)の더덕구이 초밥(トドックイチョッパッ:焼きツルニンジンの握り寿司)だった。

普通、トドックイというとツルニンジンにコチュジャンベースのタレをつけて焼くので、真っ赤で甘辛い。

でも、今回のトドックイは醤油ベースのタレで、ツルニンジンの香りが惹き立つ爽やかな味。

その焼きツルニンジンに生栗とナツメを乗せた握り寿司。

これ、私にはめちゃめちゃ美味しかった。←もう毎回、お寺料理にははずれがない!という感じ

↓これが焼きツルニンジンの握り寿司
더덕구이 초밥(焼きツルニンジンの握り寿司)☆お寺料理_b0194098_19231478.jpg
見た目も可愛い。

一緒にブロッコリーやパプリカの握り寿司を作ると、さらに健康的かつ彩りも鮮やかなお寿司ができるとのこと。

春の間に作ってみたいと思う。 



一人で時間もあったので、インサドンでお茶。

いつもはコーヒーだけど、この日は伝統茶を飲むことにした。

↓建物2階にある伝統スタイルの「옛찻집(昔のお茶屋)」でテチュ(ナツメ)茶
더덕구이 초밥(焼きツルニンジンの握り寿司)☆お寺料理_b0194098_19231491.jpg
ナツメを蒸して、種以外を丸ごと濾して作るテチュ茶はほんのり甘くて濃厚な味。←不眠症に効果があり、お寺料理仲間に毎日飲むよう勧められた

こじんまりした韓国アンティークなお店で雰囲気はまあまあいいけど、7000ウォン(約700円)もするお茶なんだから、ちょこっとだけでも韓菓などを付けてくれたらな〜。

次回はコスパのいいお店に行こうと思う。(笑)

# by 2010neko | 2018-03-11 19:23 | 料理教室