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日々の日韓ミックス家ご飯を中心にアップ♪  たまに愚痴っています。


by 2010neko
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静かな秋の一日

料理の資格班で仲良くなったオモニ(60代なので、みんなが親しみを込めてこう呼ぶ)がいる。

このオモニは書道が趣味で長年習っているらしい。

そんなオモニがソウル美術大賞展で書道の特賞を取り、良ければ観に行って!ということで、昨日、一人で展示があるカンナムへ行って来た。

平日のお昼前だったこともあり、1階と2階の展示会場には来客が1~2人しかいなかった。

ガランとした大きな空間で、のんびり書道の作品を観るのはなかなか良かった。

それに、オモニの作品の素晴らしかったこと!

好みにもよるが、私の中では1、2位に輝く作品だったと思う。

↓私がいいな〜と思った作品(オモニの作品を含む)
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静かな秋の一日_b0194098_10261112.jpg
韓国の書道(韓国では書芸と呼ぶ)なので、ハングルの書もあったが、それにはあまり興味がわかず、サラッと観るだけにした。

漢詩の書は、隷書で書かれているのがほとんどで、日本でよくみる楷書や行書などの書体がほぼなかった。←韓国と日本の書道の違いなのかな?


書道を堪能した後は、カンナムへ来たついでにGOTO MALL(江南ターミナル地下ショッピングモール)で冬服の買い物。

本当はお洒落なランチでも食べたかったけど、胃腸の具合が悪かったので、諦めた。

そして、地元に帰ってから、最近知って行ってみたかったブックカフェへ。

↓「cafe groovy」
静かな秋の一日_b0194098_10273123.jpg
このカフェは日本の路地裏にあるカフェをイメージして作ったらしく、こじんまりしてノスタルジックな感じ。

そして、店内には宮崎アニメのBGMが流れていて、独特な雰囲気。

読書をするためのカフェなので、すごーく静かなんだけど、今回は人が居なさすぎてコーヒーを飲む音まで気を使ってしまった。(笑) 

料理家・渡辺有子さんの「365日。」の翻訳本がこのお店の代表本みたいになっている。

なので、私もそれを読みながら1時間ほどのんびりした後、帰宅。←その後、現実に引き戻され、次兄家族と5時間の会食

雰囲気のいいカフェだったけど、正直、私は普通のカフェの方が読書に没頭できるし、バニララテ1杯約650円と結構高いので、このカフェのリピはないかな〜。

でも、行ってみたかったところに行けたので満足、満足。
# by 2010neko | 2018-10-30 10:09 | お出かけ

久しぶりに会う

今日は、家でゆっくりしようと思っていたところ、3年ぶりに中国人友達(昔の料理教室仲間)から電話があった。

これまた、私が1年ぶりに会うお菓子の先生(中国人友達が仲介してくれ仲良くなった先生)も一緒にいるということで、工房に遊びに来るよう誘われた。

久しぶりに会うと、二人とも元気そうで、いろいろ前に進んでいた。←自分が実現したいことに一生懸命取り組んでいる

そんな様子を見たら、私は何をしているんだ?と、前は焦ったり、落ち込んだかもしれないけど、今はそういう気持ちは起こらない。

悟りを開いたというより、気力がないんだと思う。(笑)

でも、こうやって頑張っている人達に会って話すのは、いいことだな〜と思った。

↓先生が試作中の紅茶生地のチョコハンラボンケーキ
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マーマレードのチョコケーキといった感じで、何だか懐かしい味だった。
# by 2010neko | 2018-10-26 15:48 | お出かけ

미쓰백(ミス・ペク)他

今日はOさんと映画を観に行って来た。

↓ハン・ジミン主演の미쓰백(ミス・ペク)

미쓰백(ミス・ペク)他_b0194098_16505386.jpg

内容は児童虐待を扱っていて、2010年放送の松雪泰子主演のドラマ「Mother」を彷彿とさせる映画だった。←韓国でも今年、イ・ボヨン主演で日本のMotherをリメイクしていた

私はあまりにも悲しくて、映画の途中で何度か涙した。

でも、最後はMotherと違って、事件から1年後、ハッピーエンドを思わせる映像で終わったので、ちょっと気持ちが晴れた。

すっごい重たい映画だったけど、見応えがあり、お勧め!
 
余談で、ハン・ジミンについて。

「大長今(日本ではチャングムの誓い)」の清純なイメージがあったので、今回の汚れ役をこなせるのか?と思っていたら、さすが女優!見事だった。←最初だけ、私のイメージの問題で違和感があったけど...

そして、もうすぐ36歳と知り、そら〜こういう役もできるよな!と納得した。
  
↓今日の昼食はまた「アオリの神隠し」のアオリラーメン
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今回はP市の支店で、前回行った天安市の支店と若干味が違う気がしないでもないけど、普通に美味しかった。


↓次は先々週、韓国人友達と観たキム・ユンソッ&チュ・ジフン主演の암수살인(暗数殺人)
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この映画は実際にあった殺人事件を元に作られ、被害者遺族が放映中止を求めていた映画。←犯人は刑務所で自殺

あらすじは↓
世の中には誰にも知られず、殺されている人がたくさんいるんだな〜と、怖くなった映画だった。

釜山が舞台なので釜山訛りがすごく、前半は何を言っているのかさっぱりわからなかった。←韓国人の友達も結構わからなかったらしい

でも、チュ・ジフンのサイコぶりで会話はわからなくても、内容は充分に把握できた。

かっこいい役からこんなサイコ役までこなせるなんて、やはり再起する人(麻薬で逮捕歴あり)は才能があるんだと思う。

↓この日の昼食は、キンパッとトッポッキ
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最後は、韓国オンマ友達とのランチ。

ザ・韓国なランチ!

↓スンデチョルパンポックン(韓国の腸詰めの鉄板焼き)
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昼からビール。(汗)


↓コダリチム(半乾燥スケソウダラの蒸し物)
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コダリチムは外で食べたことがなかったので、ちょっとわくわくだった。

ちょっと辛めで、身も締まっているので、美味しかった。

韓国オンマが手取り足取り、美味しい食べ方を教えてくれるので、ありがたい。

# by 2010neko | 2018-10-25 16:49 | 映画・ドラマ

ストリングアート

今日は夜7時から9時まで多文化家族(家族に外国人がいる家族)の親子対象の行事があった。

内容は「ストリングアート」で、事前に申請した10組の家族が参加。

ストリングアートについてはこちら。


ストリングアートの先生が各テーブルを回って説明してくれるので、その通りに親子で作業をしていった。

↓子犬のストリングアート
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電球や糸をかけるのが難しかった〜。

これは私が担当。

みんな、糸の色が違うし、糸の掛け方でも雰囲気が違ってくるので、個性があり、どれもきれいだった。

お菓子もジュースも食べ放題・飲み放題だし、職員の人達も優しいし、至れり尽くせりの行事だった。

感謝!

# by 2010neko | 2018-10-24 21:49 | お出かけ
今日は午前中、덮밥 특강(丼もの 特別レッスン)があり、習ってきた。

私が夏まで通っていた韓国招待料理教室の先生が、たまにテーマを決めて、こういった特別レッスンをやっている。←直に電話がかかってきた

丼もの3種類にデザート1種類でレッスン費もそれ程高くなかったので、久々に参加してみるか〜という感じで参加した。

↓まずは달콤한 찹쌀 케익(甘いもち米ケーキ)
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名前が違うだけで、要はLA찹쌀떡(またはLA찹쌀파이)。  

今回のは、バニラエッセンスやさつま芋の甘煮が入っていて、普通のものよりケーキチックな味と食感で美味しかった。


↓스테이크 덮밥(ステーキ丼)
덮밥 특강(丼もの 特別レッスン)&ぼっち万歳_b0194098_14190586.jpg

私はニンニク醤油味のステーキ丼をイメージして教室へ行った。

なのに、配られたレシピを見た瞬間、以前習ったことのあるポークチャップのビーフバージョンだと悟り、がっかり。

美味しくないわけではないが、クックパッドにある私の大好きなポークチャップのレシピの方がはるかに美味しいので、この酸味の強いビーフチャップは何だかな〜。

まあ、好みの問題ということで...。


↓마파두부 덮밥(麻婆豆腐丼)
덮밥 특강(丼もの 特別レッスン)&ぼっち万歳_b0194098_14281024.jpg

悪いけど、これもクックパッドの勝ち!

クックパッドがどれだけ素晴らしいか実感できる。

でも、今日の参加者達(私以外の韓国人6人)の半分くらいは「美味しい!」を連発していたので、私は食べながら、「この人達は美味しくなくて、何もいえないから逆に美味しいといっているのか?」、はたまた「これを本当に美味しいと思っているのか?」等、いろいろ考えていた。←料理を過剰に褒めて、次から来ない生徒を何人も見てきたため(笑)

わざわざ日本のお味噌を使っているのに、残念すぎる。


↓마구로 덮밥(マグロ丼)
덮밥 특강(丼もの 特別レッスン)&ぼっち万歳_b0194098_14391354.jpg

これが一番ツッコミどころ満載だった。

漬け丼のタレにわさびと唐辛子油などが入る。

それにトビコやエゴマの葉など、ザ・韓国な材料が盛られている。

なのに、チャムチ丼(韓国語でまぐろをチャムチという)といわず、マグロ丼!

マグロ丼と日本を強調するなら、完璧に日本のようにして欲しい。←カリフォルニアロールを日本の太巻きといわれている気分

それに、漬けタレを作る時にほんだしを入れるなら、なぜ、また別に鰹節&昆布出汁をとるのか意味不明。

手間はかかるし、変なことばかりするので、説明を聞きながらイライラしてしまった。←ここのところ疲れていて切れやすい(笑)

でも、3つの丼の中では一番、味は良かったと思う。

とにかく、これらを作るために韓国人がわざわざ日本のお味噌やほんだし・鰹節を買うとは思えない。

それと、私はもういろんな調味料を使って複雑な味の料理をするのも食べるのもいいわ〜と再認識した。

お寺料理みたいに、塩・醤油・酢・コチュジャン等、基本の調味料だけでシンプルに作る方が口にも体にも合う。

歳がいったということか...。

正直すぎて、悪いことばかり書いたけど、今回教室で食べた2種類のキムチは味・発酵具合共に絶品だった!

↓すっごく美味しかったネギキムチ&小さい大根のキムチ
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先生は自分のアピールの方向性を間違えていると思う。


最後にもう1つ思い出した。

レッスン後半に入った時間に、遅れて50代のアジュマがやって来た。←別に謝るわけでもなく普通に入ってくる(これはよくある光景)

教室のスリッパが6人分しかないので、必然的に遅れてきたアジュマは素足(靴下は履いている)。

すると、30後半くらいの若手アジュマ(遅れてきたアジュマと親しいのではなく、前に一度同じレッスンになったことがある程度)が、いきなり自分のスリッパを脱いで、遅れてきたアジュマに差し出した。←室内にオンドルがついておらず、室内も床も冷たかった

その50代アジュマは断りもせず、すぐにそれを受け取り、「やっぱり私達の妹は違うね〜!」とご機嫌だった。

ちなみに、韓国では血のつながりはなくても、親しければ上下関係で姉(オンニ)・妹(トンセン)等の呼称で呼ぶので、一緒にいて紹介を受けた時、「本当の妹ですか?」と聞くことも...。

それはさておき、私はそのやり取りを見ながら、「中学生の部活動か?!」と呆れてしまった。←もちろん、これがどこかの福祉会館等で相手がお年寄りなら十分理解できる

そして、「あんたら、これでウリ(お互いが1つの仲間)になったな。」と思っていたら(笑)、しばらくしてその50代アジュマが30後半アジュマをお茶に誘っていたので笑えた。←ウリになる、ならないでその後の対応が全く違ってくる

とっても韓国らしい光景を見て、今回、ぼっちだった私は、「ぼっちのままの方がいいわ。」と心底思ってしまった。


# by 2010neko | 2018-10-23 13:53 | 料理教室