日々の日韓ミックス家ご飯を中心にアップ♪  たまに愚痴っています。


by 2010neko

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ミスド 他

滞在5日目。

昨日からFFPホテルに泊まっていたが、快適だった。

↓朝風呂に入った後、バイキングの朝食
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朝からパンとご飯で食べ過ぎた。

少しだけ早めにチェックアウトし、子供達はまたプール。

せっかく三田方面に来たので、かねふくのめんたいパークに行きたかったのに、好奇心と体力がない妹家族の意見により結局行かなかった。


地元に帰ってからの遅い昼食は妹家族と別行動。

私は行きたかったミスドへ。

ミスドから新しく出たというドーナツカレーが食べたかった。

しかし、行くと最初に目についたのが、ミスタークロワッサンドーナツ ブリュレ。

これは食べなければと思いチョイス。

そして、ドーナツカレーはパン・デ・欧風カレーとパン・デ・キーマカレーをQ2と二人で味見することにした。

↓上がブリュレ、下がドーナツカレー2種
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ブリュレはキャラメリゼされた生地がカリッ&パリッ&シトッとした感じで、その中にカスタードクリームが入っていた。

さすが、ミスド!

ダンキンとは違うハイレベルな味で美味しかった!(笑)

ドーナツカレーは、生地がドーナツ系パン?なので普通のイーストの揚げカレーパンの生地より、ずいぶん軽い気がした。←外はサクサク

私の好みの生地ではなかったものの、甘みのある欧風カレーはすごく懐かしい感じで、かなり美味しいフィリングだった。

キーマカレーは欧風カレーのような甘さはさほど感じず、少しスパイシーな味で、これも普通に美味しかった。

Q2も(これなかなかいいん違う?!という感じで)頷きながら、頬張っていた。

後から調べてみると、ドーナツカレーはハウスと共同開発しているらしいので、強烈に懐かしい味がしたのは、ハウスのカレーのせいかな。

今回のドーナツはどれもお勧め!


今日の夕食は、私が家族に韓国料理を作ってあげることにしていたので、自ら食材を買いにスーパーマーケットへ。

スーパーに入った途端、目移りして仕方がないし、奇声をあげたくなるくらいテンションが上がった。

スーパーの前に行った本屋といい、ここといい、一日いても飽きない場所だと思う。

走る方が早いかもしれない、すっごく丁寧なバスに乗って帰りながら、日本は最高やな!とつくづく思った。

ちなみに夕食で作ったのはコンチムーチョリム(さんま缶と大根の辛い煮物)、スンドゥブチゲ(おぼろ豆腐チゲ)を作った。

まあまあの味だったけど、調味料が違うだけでかなり違うもんだな〜と実感。


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by 2010neko | 2017-07-31 22:36 | 日本滞在 | Comments(2)
滞在4日目。

今日は母、下の妹家族の計6人で1泊2日の近場旅行(三ノ宮駅からバスで35分)。

場所は2年前にも来た道の駅 フルーツ・フラワーパーク大沢

ちょっとリニューアルし、ファームサーカスというのが入り口に出来たので、今日のお昼はその中の「デイズキッチン」というレストランで昼食。

↓ナチュラルな感じのデイズキッチンにて
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水代わりの野菜のデトックスウォーターみたいなのがお洒落で美味しかった。

そして、味はすっごく美味しい‼という感じではないもののピザやパスタの生地自体がモチモチ美味しく、もっと食べたいな〜とあと引く感じ。←また食べたいと思う

一押しは、甘長唐辛子のペペロンチーノで、これは家で真似したくなるパスタだった。


昼食後は、午後3時の(FFP)ホテルのチェックインまで時間があるので、先に敷地内の野外プールで2時間半くらい遊んだ。

↓野外プールにて
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ワンタッチテントを持参して行ったが、日陰が全くないので暑かった〜。


その後、チェックイン。

お部屋もリニューアルしたのか、2年前よりきれいになっていて快適だった。

Q2がお部屋に準備されていたお饅頭を食べながら、「日本は(こういう心遣いがあって)いいな〜。」とニコニコ顔だった。(笑)

FFPホテルには、大沢温泉という温泉もあるので、みんなで温泉に入り、ゴロゴロしてからバイキングの夕食。

↓まあまあ美味しいと思うFFPの夕食バイキング
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写真以外にもパスタ、カレー、うどん、そばがあったり、ステーキやお刺身など種類もそこそこあり、家族連れには最適な食事。←夏休みで子供達がいっぱい

終始、楽しそうにしているQ2を見ていると、みんなで無理して(汗)、旅行に来て良かったと思う。

Q2はいっぱい遊んで、こてっと寝てしまった。

しばし、私だけの時間♪
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by 2010neko | 2017-07-30 21:00 | 日本滞在 | Comments(0)

キッチン デ キッチン 他

滞在3日目。

今日も朝からモーニング。

JR須磨駅前のめちゃめちゃ渋い喫茶店「白馬」へ。

↓白馬のモーニング(500円、アイスコーヒーは50円アップ)
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噛みごたえのあるトーストにスクランブルエッグ、2種類の果物でなかなか満足。

その後、新長田で買い物をしてから、ポケモンの映画を観に(Q2と甥1を連れ)ハーバーランドへ。

まず映画前にウミエの丸亀製麺で昼食。

やはり、韓国の丸亀製麺より美味しい〜。(笑)

映画ポケモンでは、予想通り、私が1/3程度寝てしまったが、それでも何度か感動してウルウルしてしまった。←漫画で泣けるのは日本の素晴らしいところ

映画の後は、甥のリクエストでサーティワンのアイスを食べ、ブラブラしてから帰宅。


そして、夕方からは三宮で飲み会。

若かりし頃に苦楽を共にした同期2人。

新人だった彼女達も今ではベテラン管理職。

7年前に会った時は彼女達が生き生き仕事をしているのがとっても羨ましかったが(自分は何をしているのか?という焦り)、今はもう同じ位置に立てない自分を受け入れているので、感心しながら楽しく話を聞けた。

彼女達が日々、仕事をしながら、人間的に成長しているんだな〜と実感した。

それはさておき、今日の飲み会は「キッチン デ キッチン」という野菜がメインのお洒落なお店だった。

↓キッチン デ キッチンにて(写真がきれいに撮れず)
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野菜がどれも甘くて美味しく、お肉やお魚も出てきてバランスがとれたコース料理だった。←女性客予約客で満席だった


2次会はお酒ではなく、デザートということで、三宮の「パティスリー トゥース トゥース」へ。

↓食後というのに、デザートのセットを注文(汗)
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どれも安定の美味しさだった。

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by 2010neko | 2017-07-29 23:28 | 日本滞在 | Comments(0)
滞在2日目。

Q2は早起きして、甥達と一緒に地域のラジオ体操へ。

帰宅後は、そのままみんなで夏休みの宿題。


そして、今日のおでかけ。

Q2と甥2人を連れて、六甲山へ。

その前にまだ朝食も食べていないので、喫茶店でモーニング。←今回の帰省のテーマ?はモーニング(ちなみに前回は昔ながらのホットケーキ)・笑

サンドイッチが美味しいというJR六甲道の近所にある「アドマン」へ行った。

朝からたくさんの種類のサンドイッチがある渋めの喫茶店。

↓ミックスサンド、Bサンド、ホットドッグ2つを注文
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パンもふわふわで具もボリューム満点だったが、私達にはかなり塩気が強すぎた。

期待が大きかっただけにかなり残念だった。


朝食後は六甲山ケーブル等を乗り継ぎ、六甲山フィールドアスレチックへ。

夏休みで少しだけ混雑していたものの、オープンして間もない時間だったので、割りとスムーズに周れたし、お天気もやや曇っていたので、過ごしやすかった。

順調にアスレチックを周り、前回と同じく約1時間半で終了。

Q2が一番楽しんでいて、丸太の上で汗だくになりながら、「アスルアスル(韓国語でハラハラドキドキ)するからアスレチック!」とおやじみたいなダジャレを飛ばしていた。


アスレチックを後にし、六甲カンツリーハウスに移動。

カンツリーハウスに来たのは、流しそうめんの体験(要予約)ができるから。

少し前にQ2が日本の漫画で見た流しそうめんを食べたいと直々にいってきたので、どうしても流しそうめんを体験させてあげたかった。

後、カンツリーハウスでは夏の暑い時期に雪まつりといって人工雪の広場で宝探しなどのイベントを毎年やっていたので、一度参加したかった。

子供達3人は流しそうめんも体験できたし、宝探しでドラえもんの貯金箱などをゲット。

他、わんぱくスキー(グラススキーならぬグラスソリ)などでも遊び、夕方帰宅。

↓六甲山にて
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一日でヘトヘトになり、またハードスケジュールを後悔。

疲れて寝込まないよう明日は少し予定を変更しようと思う。
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by 2010neko | 2017-07-28 21:37 | 日本滞在 | Comments(0)

酒処「ほんわか」

昨日からQ2と二人で神戸に帰省している。

夕方に到着し、Q2は妹宅で従兄弟達と過ごし、私は母親と須磨にある酒処「ほんわか」で晩酌。

ずっと前から気になっていた小さなお店で、今回初訪問。

ほぼカウンターだけの小さな酒処だったが、つき出しや注文したおかずが全部すごく美味しくて、何で早く来なかったんだろう?と後悔。←こんなに美味しいお店なのに食べログ等にも載っておらず、常連客で賑わっている

次回から帰省時には必ず寄ろうと心に決めた。

↓おばんざい形式のおかずもたくさん
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食べたかった鱧の湯引き、感動もののおからと茶豆?の炊いたん、がんもどきとズイキの煮物など。

この日はこれまた韓国では飲むのが難しいハイボールを満喫。

食べ物で日本に帰って来たのを実感したし、お店の常連客の一人と話が弾んで楽しかった。

最近、また更年期症状からと思われる各種身体症状と鬱気分でかなり参っていたが、お店で楽しく過ごしている自分に気付き、「私って、こんなに笑えて話せるんや」とびっくり。

今回は友達たちにもいっぱい会って、美味しいものを食べながら、思い切り話して、元気を充電しようと思う。
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by 2010neko | 2017-07-28 20:59 | 日本滞在 | Comments(4)

猫カフェ 他

昨日の夜、情報番組を見ていると猫カフェ(韓国ではコヤンイ カペという)が出てきた。

それを見ていたQ2が猫カフェに行きたい!というため、今日は3人でお出かけ。

まずは昼食。

↓いつも行くネンミョン(冷麺)屋で水冷麺
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食後、車で20分くらいのところにある猫カフェへ。
↓初の猫カフェ
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カフェに入ると、まずカフェスペースに小型犬がいた。

そして、もう1つのガラス張りの部屋に猫達がいた。

犬より猫が好きな我が家はまず猫部屋でしばらく過ごした。

座ると同時に膝に乗ってくる猫もいて、すごく可愛かった。

でも、黒いパンツは一瞬で毛だらけに...。(汗)


子猫達は、部屋の片隅の木箱スペースに何匹かいたが、狭い空間だったので、何だか可哀想な気がし、私だけ先に猫部屋を出てカフェスペースへ。

ここは入場料や時間制限がない代わりに、子供も含め1人1オーダー。

アイスコーヒーが何と1杯7000ウォン(約700円)。

飲みながらくつろごうと思っていると、やはりきれいにしていても動物臭がするし、犬や猫の毛が舞うので、神経質な私は心底ゆっくりできず。

そうこうしていると猫アレルギーのあるQ2が目の痒みを訴え出したため、1時間くらいで猫カフェを退散。

案外高くついたし、いろんな面で何だかな〜と思ってしまったが、猫を見れたQ2が可愛かったと喜んでいたので、まあ行って良かったかな。←でも、もう二度と行かないと思う


この日の韓国は中伏(チュンボッ)という日本の丑の日のような日だった。←夏の間に初伏、中伏、末伏の3回ある

日本で丑の日に鰻を食べるように、韓国でもこの日はサムゲタンなど栄養があるものを食べる日。

この前の初伏の時はQ2のリクエストでフライドチキンを出前して食べた。

そして、今回は大人優先で、夕食にチャンオクイ(鰻焼き)を食べに行った。

↓久々のチャンオ ソグム クイ(鰻の塩焼き:白焼き)
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鰻も美味しかったが、出てきたおかず類がすべて美味しかったので大満足。

穏やかな休日だった。
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by 2010neko | 2017-07-22 22:24 | お出かけ | Comments(0)
ノンシム(農心)という会社から最近発売された「ポックン ノグリ」という(インスタント)焼きラーメンを買ってみた。

ノグリシリーズは他にもあり、ノグリラーメンの辛くない味(オレンジパッケージ)、辛い味(赤いパッケージ)の2種類があり、どちらもスープありのラーメン。

ノグリの特徴は小さな出汁昆布が付いていて、麺を茹でる時にこの出汁昆布を一緒に入れ、その後、粉末スープを入れる。

この昆布を入れるところにヘルシーさを感じる。(笑)

そして、他のメーカーのインスタントラーメンの麺より太く、モチモチしているのが特徴。

ちなみに韓国語でノグリはタヌキという意味で、パッケージのキャラクターもタヌキ。

今回のラーメンはスープなしのポックンミョン(焼きラーメン)。←厳密に訳すと炒め麺

↓ノンシム ポックン ノグリ 
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1袋4+1個で4900ウォン(約490円)くらいで売っている。←いつも思うけど4+1個ではなく、最初から5個と表記すれば?

1個137gでカロリーは610キロカロリー。(汗)←普通に定食を食べる方がいいんだけど...

600mlの水を沸騰させ、麺と付属の具(海鮮&野菜)を5分茹でる。

そして、麺と具、(韓国)スプーン5杯ほどの茹で汁だけ鍋に残して捨てる。

そこに付属の粉末スープ(炒め海鮮スープ)と炒め唐辛子調味油を入れて混ぜ、30秒炒めたら完成。


焼きラーメンの具にも、ノグリの特徴の昆布(刻んだもの)やワカメ、タヌキマークのナルトが入っているが、肝心の海鮮は何が何だかわからなかった。←じっくり具だけの味をみなかった

でも、スープありのノグリラーメンと同じモチモチな太い麺と、旨味のある心地良い辛さの味(甘くないところもいい)はすごく気に入った。

これはお勧め!

夏休み帰省時の家族のお土産の1つにしようと思っている。


もう1つ、今まで私が好きだったインスタント焼きラーメンがある。

↓サミャン(三養)から出ているプルタッポックンミョン
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これは韓国のインスタントラーメンの中で1位2位を争うくらい辛いラーメンで、唇は腫れるし、耳まで痛くなるし、最後は胃腸にダメージが来る。

本当に腹が立つくらい辛いラーメン。(笑)

前は好きだったけど、段々と体がこの刺激に耐えられなくなり(お腹が痛くなり冷や汗が...)、最近はとんと買わなくなった。

でも最近、またこれの新しいシリーズが出た。

↓これまた激辛のカレー プルタッ ポックンミョン
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怖いけど、食べてみたい衝動に駆られる。

どうしよう...。
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by 2010neko | 2017-07-21 20:47 | 家ご飯 | Comments(0)

フィナンシェ3種

今日はお菓子教室(日本のお菓子研究会)の日だった。

和泉光一パティシエのレシピ(cottaに掲載されている)で、フィナンシェ3種を作った。

1つ目がフィナンシェ・プレーン。

2つ目がフィナンシェ・ショコラ。

3つ目がフィナンシェ・抹茶。

どれも通常のフィナンシェとはちょっと違っていて、グレードアップ感もあり、かなり美味しかった。

明日はさらに美味しくなっていると思うので楽しみ。

↓今日のフィナンシェ3種とおやつのチョコいろいろ
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先生は元々ショコラティエだったので、今回のチョコもすごく美味しかった。

疲れている時にはチョコが最高。

でも、フィナンシェの試食もしていると、甘くて段々身震いが...。(笑)

甘いものは、ちょこっと食べるのが一番。

家に帰って口直しにインスタント焼きラーメンを食べてほっとした。

新製品だったが、これがなかなか美味しくて定番になりそう。

この焼きラーメンについては後でアップしようと思う。

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by 2010neko | 2017-07-21 20:09 | 料理教室 | Comments(0)
前回、パルドという会社から発売されているパルド ビビンミョンを紹介したが、今日は農心(ノンシム)という会社から発売されている「ノンシム チャル ビビンミョン」をアップ。

↓これがノンシム チャル ビビンミョン
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今日のトッピングはヨルムキムチ。


わかりやすいようにパルドビビンミョンと比較。

どちらも1袋130gで、カロリーはパルドが530キロカロリー、ノムシンが550キロカロリーで、若干パルドがヘルシー。

麺はノムシンも細めだけど、パルドよりちょっとだけ太く、もっちり感がある。

私は噛みごたえがある(シコシコしたのとはまた違う噛みしめ感)パルドの方が好みかも...。

ヤンニョム(赤いソース)の味は、パルドがノムシンより甘酸っぱさが強い。

似た味だけど、違う点を挙げれば、今回のノムシンは後味にかすかなごま油の風味を感じる。

辛さはパルドの方が辛いような...。←辛さは私のその日の体調によりかなり感じ方が変わるので、はっきりいえない

値段はマートのセールに左右されるため、はっきりわからないが、どちらも袋買いなら1個500ウォンしない。

まあ、ほぼ同じか若干ノムシンが安いように思う。

結果、私は前回のパルド ビビンミョンの方が美味しい気がする。

でも、このノムシンのチャル ビビンミョンも普通に美味しいので、その時に安い方を買う!ということで...。

ちなみに数日前、オットゥギという会社から出ているコンククス ラーミョンというインスタントラーメンの試食をマート内でしていた。

コングクスは韓国で夏に食べる冷たい麺料理の1つで、スープは煮大豆をすり潰したもの(プラス、ナッツ類を潰したものを加え風味をつけたり)に塩で味付けしただけのシンプルな食べ物。

普段、試食をしない私もコングクスがインスタントラーメン?と思い、思わず試食。

↓これがオットゥギのコングクス ラーミョン
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これ、まずくてびっくり!

無理やり、コングクス味にしました!という感じで口に入れた瞬間、MSGのような強い味で、飲み込んだ後は口の中に粉っぽい味?が蔓延。

とにかく、これは絶対に買わない方がいいと思う。
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by 2010neko | 2017-07-19 22:14 | 家ご飯 | Comments(0)
先週末は雨&曇りだったこともあり、みんなで遠出しよう!という気にならず、かといって家でじっとしているのも気分が下がるので近場をぶらぶら。

まずは昼食を食べにロッテリアへ。

その後、前から何か記念館があるな〜と思いながら、ずっと行くことがなかった場所に行ってみた。

それは「유엔군초전기념관(UN軍初戦記念館)」という記念館だった。

↓유엔군초전기념관(UN軍初戦記念館)
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この記念館は日本でいう朝鮮戦争(韓国では1950年6月25日始まった南北の戦争のため6.25戦争と呼ぶ)が勃発した場所ということで建てられたものだった。

この時のUN軍(国連軍・多国籍軍)は、韓国を軍事支援したアメリカを始めとする11カ国の軍隊から成り、韓国のために戦ってくれた軍人達を讃えるための記念館だった。

記念館前の広場には、昔の戦車や飛行機などが展示されている。

そして、記念館の中は朝鮮戦争が勃発した詳しい状況、参加した兵士や亡くなった兵士の写真やメッセージなどが展示されている。

結構新しい記念館なのに、PR不足なのか、はたまた市のやる気がないのか(税金で不必要なものを建ててしまった感満載)、来客者はほとんどいなかった。←維持費だけでも大変だと思う

一応勉強にはなったが、いろんな意味でとっても残念な記念館だった。

そして、Q2は全くもって関心なし。←朝鮮戦争の説明にはどうしても日本が絡んでくるので、私がQ2に話す時も慎重になる


記念館の後は、小さなアウトレットや文房具屋に行って、この日のお出かけ終了。

早く梅雨明けしてくれないかな〜。

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by 2010neko | 2017-07-17 20:30 | お出かけ | Comments(0)