日々の日韓ミックス家ご飯を中心にアップ♪  たまに愚痴っています。


by 2010neko
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ポンデケ-ジョ他

最後はパン。

↓初めて作った黒ごま入りポンデケ-ジョ(Q2も気に入っていた)
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↓市販の食パンでサンドイッチ(ポテトサラダ&卵きゅうり)
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↓焼きカレ-パン
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↓キャラメルクリ-ムツイストパン(キャラメルが流れ出し失敗)
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↓うずら豆クリ-ム(ペ-スト)の渦巻きパン
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by 2010neko | 2013-09-23 13:51 | パン | Comments(0)

アイスクリ-ム他

去年の夏は家でアイスキャンディ-を作ることが多かったが、

今年はOさんにアイスクリ-ムの作り方を教えてもらったので、アイスキャンディ-より

出番が多かった。

↓冷たいデザ-ト類
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黒糖とバナナのIC、ラムレ-ズンIC、ブル-ベリ-IC、

パンナコッタのマ-マレ-ドソ-スかけ、ミニトマトゼリ-(意外な美味しさだった)


↓焼き菓子類
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さつま芋のフィナンシェ、キャラメルバナナケ-キ、

ワッフル、スイ-トポテト、黒ごまの蒸しケ-キ(これも意外な美味しさ!)

秋にもなったし、焼きたいお菓子がいっぱいあって困った・・・。
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by 2010neko | 2013-09-23 13:41 | お菓子 | Comments(0)

最近の家ご飯

2ヶ月くらい前から「ミイル(料理や食べることが好きな人の集まり)」という携帯アプリを

やり始め、今はそれに夢中。

作った料理等はそちらにアップしていたので、ブログは放置していた。^^;

ミイルをやり始めてから、他の人の家ご飯をタイムリ-に見れたり、

ミイル友と情報交換ができたりするので、刺激にもなるし、私としてはかなり充実。

料理が好きな人にはお勧めのアプリ!


さて、まだナンピョンは単身赴任中。

10日~2週間に1回は会えるが、韓国料理を作る頻度は激減。

8月~9月にかけて作った韓国料理と初めて作ったりして面白かった和食の一部。

↓麺類(暑かったので、麺類もよく登場)
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チョルミョン(生野菜等たくさん入った麺の太い汁なし冷麺の一種)、

ヨルムネンミョン(ヨルムキムチが入った水冷麺)、ぶっかけうどん(讃岐うどんも

麺つゆも自家製)、ヨルムビビンククス(ヨルムキムチが入った辛い汁なし冷麺)


↓メイン料理
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タッポクンタン(鶏肉と野菜の辛い煮物)、

コダリコンナムルチム(半乾燥スケソウダラと豆もやしの辛い蒸し煮)、牛プルコギ、

コドゥンオムグンキムチチョリム(鯖と発酵キムチの辛い煮物)


↓ジョン3種(チヂミの一種でお寺バ-ジョン:精進料理)
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韓国かぼちゃの細切り他のジョン、擦った蓮根と黒胡麻のジョン、

ごぼうと米粉のジョン


↓秋夕(韓国のお盆)の時に作ったプッチムゲ類(チヂミの一種)
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↓フライ物や和食の煮物
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初チキンナゲット&フライドポテト、エビフライ&イカリング、

八宝菜、筑前煮、里芋とイカの煮物


今日はミイル友さんから教えてもらった洋食を作る予定。

どんな味なのか、楽しみ♪
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by 2010neko | 2013-09-23 13:27 | 家ご飯 | Comments(0)

芋掘り&りんご狩り

日中はまだ少し暑いものの、すっかり秋らしくなった。

ということで、ピクニック等、Q2と一緒に外に出かけることが多くなった。

まずは芋掘り。

Q2がしまじろうを見て、芋掘りに興味を持っていたので、

ナンピョン実家に帰省し(8月末)、兄の畑でじゃが芋掘り体験。

↓初めての芋掘りはすごく楽しかった様子
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チュソク(韓国のお盆)にナンピョン実家に帰省した時には、

畑にりんごがなっていたのでりんご狩り。

↓これまた初のりんご狩りは楽しく、芋掘り同様2日に渡って摘んでいた
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週末は近郊の樹木園やユンゴンルン(世界遺産に指定されている王のお墓で

森が広がっている)でピクニック♪

↓お弁当持参
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卵焼き、セロリとミニトマトのマリネ、

ホウレン草とコ-ンのバタ-醤油炒め、ウインナ-、牛ピ-。

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ウズラ卵ウインナ-バ-、チキンナゲット、

ピ-マン・パプリカのフジッコ炒め、ちくわのパプリカのせチ-ズ焼き、ミニトマト。


最後は番外編。

ナンピョンの仕事で同行した広大な蓮池。

↓8月の終わり頃にあった地~味な蓮池祭り
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by 2010neko | 2013-09-21 19:45 | 育児関連 | Comments(0)