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日々の日韓ミックス家ご飯を中心にアップ♪  たまに愚痴っています。


by 2010neko
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파프리카전(パプリカのジョン)他

久しぶりに家ご飯のアップ。

といっても、ナンピョンいない生活の方が多いので、メイン料理はほとんどないが・・・。。


私は簡単なので、いろんな전(ジョン:韓国ピカタ)をよく作る。

しかし、今回はかなり手のかかるジョンを作った。(疲)←なら、作らなければいいのに、

作りたい気持ちを抑えられず・・・

↓これが파프리카전(パプリカジョン:パプリカの煎)
파프리카전(パプリカのジョン)他_b0194098_757477.jpg
パプリカの中の餡は、豆腐に牛ミンチ、赤・黄パプリカ・ピ-マン・玉ねぎ・人参のみじん切りを

混ぜたもの。

Q2用は、さらに野菜等を煮て柔らかくしてから、豆腐と混ぜ混ぜ・・・。

それを輪切りにした赤・黄パプリカ&ピ-マンの輪切りに詰め、小麦粉をまぶして、

溶き卵にくぐらせ、フライパンで焼いたもの。

これを好みのつけタレで食べる(この日は醤油・ニンニク・白ネギ・白ゴマ)

でも、手のかかる料理の割りに、大人が食べるには淡白すぎて物足りない感じ。

Q2にはいい離乳食になったと思うが・・・。


↓닭볶음탕(タッポックンタン:鶏のぶつ切り肉と野菜の辛い煮物)
파프리카전(パプリカのジョン)他_b0194098_881026.jpg
具は鶏肉・じゃが芋・人参・玉ねぎ・韓国餅・。


次はサイドメニュ-たち。

ソ-セ-ジを使って・・・。

↓소시지전(ソ-シジジョン:ソ-セ-ジの韓国ピカタ)
파프리카전(パプリカのジョン)他_b0194098_8143024.jpg

↓소시지볶음(ソ-シジポックン:ソ-セ-ジの炒め物)野菜は玉ねぎとピ-マン
파프리카전(パプリカのジョン)他_b0194098_8152972.jpg



にんにくの芽を使って・・・。

↓마눌종새우볶음(マヌルチョンセウポックン:にんにくの芽と干し海老の炒め物)
파프리카전(パプリカのジョン)他_b0194098_8201449.jpg

↓마눌종어묵볶음(マヌルチョンオムッポックン:にんにくの芽と練り物の炒め物)
파프리카전(パプリカのジョン)他_b0194098_8203260.jpg



じゃが芋を使って・・・。
 
↓감자조림(カムジャヂョリム:じゃが芋の煮物)
파프리카전(パプリカのジョン)他_b0194098_823981.jpg

↓감자파프리카볶음(カムジャパプリカポックン:じゃが芋とパプリカの炒め物)
파프리카전(パプリカのジョン)他_b0194098_8232076.jpg



韓国カボチャを使って・・・。

↓애호박구이(エホバックイ:韓国カボチャ焼き)
파프리카전(パプリカのジョン)他_b0194098_824538.jpg

↓애호박느타리버섯볶음(エホバッヌタリボソッポックン:韓国カボチャと平茸の炒め物)
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↓唯一のナムルで、참나물(チャムナムル:三つ葉ナムル)←厳密には三つ葉ではない
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汁物・・・。

↓냉콩나물국(ネンコンナムルクッ:冷たい豆もやし汁)
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↓아욱건새우된장국(アウッコンセウテンジャンクッ:チョウセンフユアオイと干し海老の味噌汁)
파프리카전(パプリカのジョン)他_b0194098_8331029.jpg

↓아욱도장국(アウットジャンクッ:チョウセンフユアオイと牛肉のコチュジャン入り味噌汁)
파프리카전(パプリカのジョン)他_b0194098_8332261.jpg

↓애호박느타리버섯도토장국(エホバッヌタリボソットジャンクッ:韓国カボチャと平茸の
コチュジャン入り味噌汁)
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最後は麺類で・・・。

↓열무냉면(幼い大根葉のキムチ入り冷麺)
파프리카전(パプリカのジョン)他_b0194098_8375474.jpg

by 2010neko | 2011-07-27 08:44 | 家ご飯