붕어빵(フナ焼き)他
2011年 05月 07日
見た目はタイ焼きなのだが、韓国はフナの形を模った붕어빵(プンオパン:フナ焼き)。
↓これが親子プンオパン
↓なかなかきれいに焼けた
↓中はこんな感じ(もっとふっくら焼けたらな~)
文化センタ-でもらった粗品で・・・。
↓これがもらった米粉のホットッミックス粉
↓호떡(ホットッ:韓国のお焼き)の出来上がり
↓中には黒砂糖・シナモン・ピ-ナッツ等が入っている
↓Oさんお勧めのクレ-プ生地にメ-プルシロップをかけて・・・もっちり~
↓米粉のレモン風味の切り株クッキ-
↓今回は成功したので、ナンピョンの会社の差し入れにした
Tさんお勧めのなかしましほさんの本より・・・。←この人のレシピはバタ-や卵を
使わないので、素朴で粉の味がしっかりわかるクッキ-という感じ
↓チャイクッキ-
こね方を間違えたので、中側の生地がガチガチになってしまった。><
↓スマイルクッキ-