日々の日韓ミックス家ご飯を中心にアップ♪  たまに愚痴っています。


by 2010neko
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今日はQ2の小学校のクラスモイム(クラスの集まり)があった。

場所は近所の大きな公園。

お弁当持参で、午後12時に集合。

オンマ約10人と、子供約15人が参加。

今日はいろんな公園や学校で、イベントや自治会の運動会などがあり、私達が行ったK公園も、何とか大会というのがあり、人でうじゃうじゃしていた。

↓お昼ご飯の様子(みんなで何となく持ち寄り?)
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今回はみんなで食べられるように、イカの唐揚げ(大人・子供共に人気)、うずら卵&ウインナー串(子供に人気)、さつま芋サラダ(全く人気なし・笑)、おにぎりを準備。

みんなは、キンパッ(韓国海苔巻き)、ユブチョッパッ(いなり寿司)、各種キムチ(かなりのオンマ達が持って来ていた)、買ってきたヤンニョムチキン(甘辛チキン)、チェユッポックン(豚肉の辛い炒め物)、サンドイッチ、フランクフルトなど。

何人かの子供達は、自分が食べたいカップラーメンを持って来て、美味しそうに食べていた。


今回、1ヶ月前にもクラスの集まりがあったので、私は参加しないつもりだった。


疲れるので行きたくなかったし、来週の試験のため、週末に少しでも勉強したかった。

でも、同じアパートのDオンマが、(昼食時に)ちょっとだけ来たら、後はQ2を連れて帰って来てくれるというので参加することに...。

昼食&コーヒータイム後、Q2はそのまま任せて(といっても、公園で子供達は走り回っている)、私は1時間半で退散。

Q2は、夕方5時までみんなと遊んでいた。←この時間まで私もいたら...と思うとブルブル

今月のストレスな大きな行事の2つ目が終了。

残り1つ、頑張ろう!

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# by 2010neko | 2017-10-21 19:40 | 小学校 | Comments(0)

サラダランチ

今日はAさんがサラダランチを作ってくれるというので、Aさん宅へ行ってきた。

↓Aさんお手製のサラダランチ他
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サラダは葉野菜やキュウリ等に焼いたベーコン、クスクス、かぼちゃの種を入れ、半熟玉子をのっけた主食代わりになるサラダ。

ドレッシングも、マスタードやディールというハーブを入れた手作りドレッシング。

このサラダがすっごく美味しかった。←グリーン系サラダでこんなに美味しいと思ったことはないかも...

ダールというインドの豆スープも初めて飲んだけど、素朴な優しい味で、私にはドンピシャ!

彼女とは、何かと味覚が合う。

デザートは(コストコみたいな)マートで買ったというベルギーの冷凍シュークリーム。

冷凍なのに、韓国のパン屋で売っているシュークリームより、はるかに美味しかった。

これは、家に常備していると便利かも...。

とにかく、弾丸トークに美味しいランチで、かなり癒された一日だった。
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# by 2010neko | 2017-10-20 17:00 | おうちランチ | Comments(0)
コッペパンを焼いたので...。

↓焼きそばパン
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↓唐揚げパン
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日本の味♡

今日は韓国人友達とランチをした。

辛いトッポッキが食べたかったけど、近くにあったのが、まあまあ美味しいお寿司屋だったので、結局、お寿司でランチになった。

頭はトッポッキだったにもかかわらず、握り寿司を食べた途端、ほっとした。

今は無性に日本に帰りたい。

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# by 2010neko | 2017-10-19 13:32 | パン | Comments(0)

ピカチュウ弁当

昨日は、Q2が小学生になって初めての遠足!と思っていたら、エコセンターに体験学習に行くだけだった。

本当にQ2の小学校は、学校主催の運動会や遠足というものが全くない。

こんなんでいいのか〜?

でも、昨日はお弁当が必要ということで、Q2リクエストのピカチュウ弁当を作った。

↓頬の人参がでか過ぎる、おたふくなピカチュウ弁当
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おかずは、ピーマンの塩昆布炒め、冷凍(恐竜型)チキンナゲット、ウインナー、ブロッコリー、ミニトマト、竹輪のチーズ巻き&ハム巻き。

体験学習から帰って来たQ2。

お弁当のピカチュウおにぎりを残して帰ってきたというので、理由を聞くと、「可愛いから、家でゆっくり食べようと思って...」と。

手を洗ったら、すぐにピカチュウを食べ始めたので笑った。

変な子供。
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# by 2010neko | 2017-10-18 09:58 | 小学校 | Comments(0)

罵声

昨日は、中食(中華)調理技能士の教室の日だった。

昨日のメニューはセウ ケチャップ ポックン(海老のケチャップ炒め)と、ヤチェ ポックン(野菜炒め)。

先生が、最初から最後まで怒りまくりで、生徒に注意するのではなく、罵声レベル。

聞いていて気分が悪いし、また相手を殴りたい衝動に駆られた。

最近、嫌なことがあると、前にあった似たような出来事と、その時の怒りの感情がフラッシュバックし、抑えようのない怒りに...。

体調が悪いのもあるけど、心の中をすっきりさせないと、怒りに任せて、本当に人を殴ってしまうのではないかと思う時がある。

話を戻し、みんな、教室に中食(中華)の基本を習いに来ているのに、先生の説明&デモンストレーション中の写真や動画撮影はおろか、メモも禁止。

すべて頭に叩き込めというが、おばさん達の記憶は定かではない。

それを言う通りにしない!といわれても困る。

言う通りにしようと思っていても、どうするのか忘れてしまったり、時間の関係で焦ってできないこともある。

できないから、回を重ねたり練習して、上手くなればいいやん?!と思う。

例えば、昨日の罵声。←私が関西育ちなのもあるけど、先生の口調が本当にこんな感じ

「小学生でも卵焼きを(デモンストレーションと)同じように作れといえば、10人中9人ができる。なのに、あんた達は何なん?小学生以下やん!韓食の免許を持っていること自体、嘘やろ!」

「きちんと決められたサイズ通りに切れといわれて、それを難しいという意味がわからん。頭を使って考えろといってるわけじゃないのに、何が難しいんや?!」

「さっき、(指示されたことをきちんと)できなかった奴は、自分で馬鹿ですといえ!」

説明中にちょっと後ろを向いていた生徒に「(教室から)出て行け!」

他には、同じ班のオンニ(私より年上の人なのでお姉さんと呼んでいる)が、この日、衛生帽から髪の毛がたくさん出ていた。

それを見た先生が同じ班の人間は手を挙げろというので、私を含めた3人が手を挙げると、「なんで、これを注意しないんや?試験に落ちたらいいとでも思っているんか?」と...。

前に衛生服についての注意は散々受けているし、もう大人なんだから、団体責任って...。

このオンニ、ちょっと天然というか、この日、すごいマネキュアまでしていた。

さすがにこれはないと思い、授業前にマネキュアについて注意し、前掛けの正しい締め方もわからないというので、一緒にやりながら教えてあげた。←マネキュアは取り忘れたらしい

それでもって、髪の毛で怒られたので、トホホな気分だった。

その後も、先生の罵声は続き、もううんざり〜辞めてやる〜!!!と思ったけど、お金がもったいないし、なぜ先生のために私が辞めないといけないのか?!と思い直した。

帰り道、私と同じ年の班長と先生のことを話していると、班長もなぜこんなに厳しいのか理解できないし、先生自体に適応できないといっていた。

生徒が何クソと思って頑張るのを期待しているのかもしれないけど、今の時代には全く合わないと思う。

ただ、先生が料理について教えていることは、原理原則から見ると理に適っていることなので、それだけしっかり学んで、罵声時、これからは妄想タイムに切り替えていくよう努力しようと思う。

は〜、でもやっぱり行きたくない。

ちなみに今回の海老のケチャップ炒めは、衣の生地がゆるすぎたので、まばらに衣が揚がった上、揚げ温度が低く、油ギッシュに...。

ケチャップもしっかり炒めていないので、暗い赤色にならず。

結果は当然、不合格。

野菜炒めは、サイズも揃い、なかなかの出来と思いきや、汁気があるといわれ不合格。

出来るだけ忠実にやっているけど、これを難しいとか、出来ないと普通にいえないのも、タプタッペ〜。


あっ、もう1つ思い出したことが...。

お玉はJの字になっているが、中華を作るのにお玉を使いやすいIの字(お玉と持ち手部分がまっすぐになるように)にしてくるよう先生がいっていた。

それをしていない生徒に対し、お玉を取り上げ、地面に起き、靴を履いたまま、怒りながらガンガン踏みつけ、I字のお玉に...。

みんな顔が引きつり、ドン引き。

どうしたもんだか...。




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# by 2010neko | 2017-10-17 09:55 | 料理教室 | Comments(0)